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What Did the Ancient Israelites Eat?: Diet in Biblical Times
Was haben die alten Israeliten gegessen, und wie viel davon haben sie verzehrt? Das ist eine scheinbar einfache Frage, aber in Wirklichkeit ist es ein komplexes Thema.
In diesem faszinierenden Buch geht Nathan MacDonald sorgfältig alle relevanten Beweise durch - biblische, archäologische, anthropologische und umweltbezogene -, um herauszufinden, was die Menschen zu biblischen Zeiten wirklich gegessen haben und wie gesund (oder ungesund) es war. Das fesselnd geschriebene Buch ist das Ergebnis umfangreicher wissenschaftlicher Forschung; die umfangreiche Bibliographie und die Endnoten verweisen den interessierten Leser auf eine Vielzahl von Originalquellen.
Das Buch enthält eine archäologische Zeitleiste und drei detaillierte Karten und schließt mit einer Analyse einer Reihe zeitgenössischer Bücher, die eine Rückkehr zum biblischen Essen befürworten. Wer MacDonalds verantwortungsvolle Studie gelesen hat, wird nie wieder ein Buch über biblische Ernährung auf dieselbe Weise lesen.
| ISBN: | 9780802862983 |
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| Einband: | Taschenbuch |
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