Bewertung:
Das Buch „What I Eat: Around the World in 80 Dietts“ von Peter Menzel und Faith D'Aluisio wird weithin für seine faszinierende Erkundung der globalen Essgewohnheiten gelobt, die von atemberaubenden Fotos begleitet wird. Die Leser schätzen die ausführlichen Diskussionen über Kulturen und Lebensstile, die das Buch zu einer fesselnden und aufschlussreichen Lektüre machen, die nicht nur ein visuelles Erlebnis ist. Einige finden jedoch den Ton etwas zu aktivistisch und sind der Meinung, dass der Umfang mehr Länder hätte umfassen können, um Monotonie zu vermeiden.
Vorteile:⬤ Wunderschöne Fotografien und faszinierende visuelle Darstellungen der täglichen Lebensmittel.
⬤ Ausführliche Diskussionen bieten Kontext über Kulturen, Politik und Lebensstil.
⬤ Fesselnde Lektüre, die Neugierde und Gespräche anregt.
⬤ Eignet sich für ein breites Publikum und ist ein großartiges Buch für den Kaffeetisch.
⬤ Bietet aufschlussreiche Vergleiche von Ernährungsgewohnheiten und Kalorienzufuhr in aller Welt.
⬤ Einige Kritiken erwähnen einen belehrenden Ton, der nicht alle Leser ansprechen könnte.
⬤ Die begrenzte Anzahl von Ländern kann zu einem Gefühl der Monotonie führen.
⬤ Das Buch wird nicht als wissenschaftliche Studie angesehen, was seinen pädagogischen Wert für manche schmälern könnte.
(basierend auf 60 Leserbewertungen)
What I Eat: Around the World in 80 Diets
Eine atemberaubende Fotosammlung mit Porträts von 80 Menschen aus 30 Ländern und der Nahrung, die sie an einem Tag zu sich nehmen.
In dieser faszinierenden Studie über Menschen und ihre Ernährung sind 80 Profile nach der Gesamtzahl der Kalorien geordnet, die jede Person an einem Tag zu sich nimmt. Ein japanischer Sumo-Ringer, eine Massai-Hirtenfrau, der weltberühmte spanische Koch Ferran Adria, ein amerikanischer Wettesser und viele mehr - diese fesselnd zu lesenden persönlichen Geschichten enthalten auch demografische Angaben wie Alter, Aktivitätsniveau, Größe und Gewicht.
Essays des Harvard-Primatologen Richard Wrangham, des Journalisten Michael Pollan und anderer erörtern die Auswirkungen unserer modernen Ernährungsweise auf unsere Gesundheit und unseren Planeten. Diese fesselnde Mischung aus Fotografie und investigativer Reportage erweitert unser Verständnis für die komplexen Beziehungen zwischen Mensch, Kultur und Ernährung.
| ISBN: | 9780984074402 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2010 |
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