Bewertung:

Das Buch ist ein umfassender und praktischer Leitfaden für den Anbau von Wintergemüse, der Techniken, Zeitplanung und Pflege für eine Vielzahl von Kulturen aufzeigt. Die Leser schätzen die detaillierte Gliederung, die Klarheit und den Schreibstil des Autors, der die Informationen zugänglich macht. Einige finden jedoch, dass die Ratschläge in kälteren Regionen weniger anwendbar sind, und würden allgemeinere Empfehlungen für die Zeitplanung bevorzugen, statt derer, die speziell für Dowdings Standort in Großbritannien gelten.
Vorteile:Umfangreiches Wissen über das Gärtnern ohne Umgraben, ausgezeichnete Organisation, klare praktische Ratschläge zu Pflanzplänen, hilfreiche Tabellen, schöne Fotos, geeignet für Anfänger und erfahrene Gärtner, fördert den erfolgreichen Anbau von Wintergemüse.
Nachteile:Einige Empfehlungen gelten möglicherweise nicht für kältere Anbaugebiete, da sie auf das spezifische Klima des Autors zugeschnitten sind, und es besteht der Wunsch nach einer allgemeineren temperatur- und lichtbasierten Anleitung anstelle von strengen monatlichen Zeitplänen.
(basierend auf 71 Leserbewertungen)
How to Grow Winter Vegetables
Mit Hilfe dieses Buches ist es möglich, in der dunkelsten Zeit des Jahres Gemüse in Hülle und Fülle zu genießen, sei es als Lagergemüse oder als erntefertiges Produkt. Es behandelt auch den Anbau für die hungrige Lücke von April bis Anfang Juni.
Im Winter wächst nicht viel, aber ein gut organisiertes Beet kann trotzdem ziemlich voll sein. Dieses Buch hilft Gärtnern, sorgfältig und weit im Voraus zu planen und zu bestimmten Zeiten im Jahr zu säen und zu pflanzen. Den Hauptteil des Buches bildet ein umfangreicher Aussaat-, Pflanz- und Wachstumskalender für jeden einzelnen Monat.
Weitere Abschnitte befassen sich mit der Ernte von Knoblauch im Juli bis zum letzten überwinterten Gemüse im Mai und der Lagerung der Erzeugnisse. Viele Salate können auch im Winter angebaut werden, vor allem mit ein wenig Schutz durch Vlies, Cloches oder größere Strukturen.
Das Buch enthält ein ganzes Kapitel über frostharte Salatpflanzen, in dem erklärt wird, wie man den ganzen Winter über frische Blätter ernten kann. Die Schönheit des Winters und seiner Produkte wird in prächtigen Fotos aus dem Garten des Autors festgehalten".