Bewertung:
Das Buch „Will It Waffle?“ von Daniel Shumski bietet eine kreative und unterhaltsame Erkundung von Waffeleisenrezepten jenseits der traditionellen Waffeln. Während viele Rezensenten die Originalität und Klarheit der Rezepte loben, finden einige sie zeitaufwändig und unpraktisch für schnelle Mahlzeiten.
Vorteile:Das Buch bietet eine große Vielfalt an kreativen Rezepten, klare Anleitungen und schöne Fotos. Viele Nutzer schätzen den unterhaltsamen Schreibstil und die Anregungen, das Waffeleisen nicht nur für das Frühstück, sondern für eine ganze Reihe von Mahlzeiten zu verwenden. Das Buch eignet sich für abenteuerlustige Köche und kann eine gute Möglichkeit sein, Kinder in das Kochen einzubeziehen.
Nachteile:Mehrere Rezensenten bemängeln, dass viele Rezepte sehr zeitaufwändig sind und einen hohen Arbeitsaufwand in der Küche erfordern, was bedeutet, dass sie nicht für diejenigen geeignet sind, die schnelle Gerichte suchen. Außerdem waren einige Nutzer enttäuscht, dass das Buch keine traditionellen Teigrezepte enthält, und ein Rezensent äußerte sich verwirrt über den Zusammenhang mit dem Wafflizer. Einige fanden es im Vergleich zu anderen Kochbüchern weniger nützlich.
(basierend auf 764 Leserbewertungen)
Will It Waffle?: 53 Unexpected and Irresistible Recipes to Make in a Waffle Iron
Dieses Buch ist purer kulinarischer Spaß" - Gale Gand, Konditorin, Autorin, Gastronomin und Fernsehpersönlichkeit.
Das Zubereiten von Speisen mit dem Waffeleisen ist nicht nur eine Neuheit, sondern eine Innovation, die zu einem großartigen Endprodukt führt und dem Koch das zusätzliche Vergnügen bietet, etwas Cooles, Lustiges und irgendwie Streberhaftes zu tun (oder einem widerwilligen Esser - z. B. Ihrem Kind - einen guten Grund zu geben, loszulegen).
Warum Waffeln?
Waffeln mit Speck und Eiern: Zuerst den Speck waffeln - schnell, knusprig und ohne verbrannte Ränder - und dann die Eier, für ein glänzendes Eiweiß und ein perfektes Eigelb (danke, Speckfett).
Gewaffelte Makkaroni und Käse: Gewaffelte Käsemakkaroni sind ein dekadentes gegrilltes Käsesandwich - außen goldbraun und innen weich und käsig.
Spaghetti und gewaffelte Fleischbällchen: Genau - kochen Sie Fleischbällchen in einem Waffeleisen und erzeugen Sie Grübchen, in denen sich die Soße sammeln kann.
Der Coolness-Faktor Haferflocken-Schoko-Chip-Kekse mit Waffeln: Holen Sie das Waffeleisen hervor, wenn es Zeit für den Nachtisch ist, und backen Sie weiche, klebrige Kekse mit Gittermarkierungen. Kein Ofen erforderlich.
"Dan Schumskis Genialität liegt darin, dass er nicht fragt, was sein Waffeleisen für ihn tun kann, sondern was er in sein Waffeleisen stecken kann, und diese Frage bis zu all ihren köstlichen Schlussfolgerungen verfolgt.
--J. Kenji Lopez-Alt (The Food Lab und seriouseats.com)
| ISBN: | 9780761176466 |
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| Einband: | Taschenbuch |
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