Bewertung:
Das Buch ist reich an schönen Fotos und interessanten Informationen über Street Food, aber das digitale Kindle-Format ist für viele Leser aufgrund des kleinen Textes und der schlechten Formatierung unbrauchbar. Die meisten Nutzer empfehlen, sich stattdessen für ein physisches Exemplar zu entscheiden.
Vorteile:Es enthält eine gute Sammlung von Street Food aus aller Welt mit informativen Details und schönen Illustrationen. Die Leser schätzen die authentischen Rezepte und das Gesamtkonzept des Buches.
Nachteile:Das Kindle-Format ist nicht benutzerfreundlich; der Text ist sehr klein, kann nicht angepasst werden und erscheint im Querformat, wobei zwei Seiten auf einmal angezeigt werden. Die Leser können die Rezepte nicht einfach lesen oder sich mit dem Inhalt beschäftigen, was zu Frustration führt.
(basierend auf 227 Leserbewertungen)
Bereisen Sie die Welt bequem von Ihrer Küche aus! Von Taco-Wagen und Nudel-Buden bis hin zu Hawker-Märkten und Gelaterien - auf der Straße finden Sie das Herz einer Küche und ihrer Kultur.
Lonely Planet's World's Best Street Food ist Ihr Reisepass zu den frischesten und schmackhaftesten Straßenküchen der Welt - von den Leuten, die seit 40 Jahren zuverlässige Reiseführer für jedes Reiseziel der Welt liefern.
Jedes der 100 Rezepte enthält einfach zu handhabende Anleitungen, Zutaten und köstliche Fotos sowie einen Abschnitt, in dem beschrieben wird, wie sich das Gericht entwickelt hat. Außerdem gibt es Hinweise zur Verkostung, die erklären, wie man jedes Gericht am besten probiert - sei es in einer Hummerbude am Strand von Maine, auf einem Hawker-Markt in Singapur oder an der Bar eines sizilianischen Cafés -, damit Sie den Geschmack des jeweiligen Ortes richtig genießen können.
Enthält:
⬤ Acaraje - Brasilien.
⬤ Arancino - Italien.
⬤ Arepas - Venezuela.
⬤ Bakso - Indonesien.
⬤ Bambusreis - Taiwan.
⬤ Banh mi -Vietnam.
⬤ Baozi - China.
⬤ Bhelpuri - Indien.
⬤ Breakfast Burrito - USA.
⬤ Brik - Tunesien.
⬤ Bsarra - Marokko.
⬤ Bun cha - Vietnam.
⬤ Bunny Chow - Südafrika.
⬤ Burek - Bosnien und Herzegowina.
⬤ Ceviche de corvina - Peru.
⬤ Huhn 65 - Indien.
⬤ Chili-Krabbe - Singapur.
⬤ Chivito al pan - Uruguay.
⬤ Chole batura - Indien.
⬤ Choripan - Argentinien.
⬤ Cicchetti - Italien.
⬤ Cocktel de Camaron - Mexiko.
⬤ Muschel - Bahamas.
⬤ Maispastete - England.
⬤ Currywurst - Deutschland.
⬤ Elote - Mexiko.
⬤ Falafel - Israel.
⬤ Fuul Mudammas - Ägypten.
⬤ Garnachen - Belize.
⬤ Gimbap - Südkorea.
⬤ Gozleme - Türkei.
⬤ Gyros - Griechenland.
⬤ Hainanischer Hühnerreis - Malaysia und Singapur.
⬤ Holländischer Nieuwe haring - Die Niederlande.
⬤ Hot Dog - USA.
⬤ Jerked pork - Jamaika und Karibische Inseln.
⬤ Juane - Peru.
⬤ Kati-Rolle - Indien.
⬤ Kelewele - Ghana.
⬤ Khao soi - Thailand.
⬤ Knish - USA.
⬤ Kuaytiaw - Thailand.
⬤ Kushari - Ägypten.
⬤ Langos - Ungarn.
⬤ Maine Hummerrolle - USA.
⬤ Mangue verte - Senegal
⬤ Fleischpastete - Australien.
⬤ Mohinga - Myanmar (Birma).
⬤ Murtabak - Malaysia und Singapur.
⬤ Otak-otak - Singapur, Malaysia und Indonesien.
⬤ Austernkuchen - Hongkong.
⬤ Pane, Panelle e Crocche - Italien.
⬤ Pastizzi - Malta.
⬤ Peso-Pizza - Kuba.
⬤ Phat kaphrao - Thailand.
⬤ Phat thai - Thailand.
⬤ Pho - Vietnam.
⬤ Pierogi - Polen.
⬤ Pizza al taglio - Italien.
⬤ Poisson cru - Französisch-Polynesien.
⬤ Poutine - Kanada.
⬤ Pupusa - El Salvador.
⬤ Rotwein - Ghana.
⬤ Geröstete Kastanien - Europa& &.
⬤ Sabih - Israel.
⬤ Samsas - Zentralasien.
⬤ Sarawak laksa - Malaysia.
⬤ Sfiha - Libanon.
⬤ Som tam - Thailand.
⬤ Frühlingsrolle - China.
⬤ Stinkender Tofu - Taiwan.
⬤ Takoyaki - Japan.
⬤ Tamale - Mexiko
⬤ Tee-Eier - Taiwan und China.
⬤ Walkie-Talkies - Südafrika.
⬤ Yangrou chuan - China.
⬤ Zapiekanka - Polen.
Über Lonely Planet:Lonely Planet wurde 1973 gegründet und ist heute der weltweit führende Reiseführerverlag mit Reiseführern für jedes Reiseziel der Welt, einer preisgekrönten Website, einer Reihe mobiler und digitaler Reiseprodukte und einer engagierten Reisenden-Community. Lonely Planet hat es sich zur Aufgabe gemacht, neugierigen Reisenden die Möglichkeit zu geben, die Welt zu erleben und die Orte, an denen sie sich befinden, wirklich zu verstehen.
| ISBN: | 9781760340650 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2016 |
| Seitenzahl: | 224 |
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