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Zero-Waste Kitchen - Delicious Recipes and Simple Ideas to Help You Reduce Food Waste
Dieses Buch wird Ihnen helfen, Geld zu sparen, weniger zu kaufen und etwas für die Umwelt zu tun - einfach, indem Sie Ihre Reste lieben! Es ist ein unverzichtbarer Leitfaden für intelligentes Einkaufen und die Zubereitung von Mahlzeiten, die das Beste aus der Situation herausholen.
Der Versuch, in der Küche nachhaltiger und umweltfreundlicher zu werden, mag wie eine entmutigende Aufgabe erscheinen, aber mit ein wenig Hilfe und Ermutigung können Sie Ihre Lebensmittelabfälle drastisch reduzieren. Das schont nicht nur Ihr Budget, da Sie nicht so viele Lebensmittel kaufen müssen, sondern hilft auch, den Planeten zu retten - denn wenn Sie Ihre Reste verwerten, anstatt sie wegzuwerfen, verringern Sie Ihren ökologischen Fußabdruck.
Die Zero-Waste-Küche enthält: Tipps für die Essensplanung Einfache Möglichkeiten zur Aufbewahrung von Lebensmitteln für maximale Frische Ideen für den Anbau von Gemüse und Obst aus den Resten, die Sie normalerweise wegwerfen Ein Leitfaden von A bis Z für gängige Speisereste und deren Verwendung in der Küche und darüber hinaus Einfache Rezepte für die Verwendung von Zutaten, die normalerweise weggeworfen werden, und vieles, vieles mehr!