Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Kochbuch wird für seine einfachen, saisonalen Suppenrezepte gelobt, bei denen gesunde, lokal bezogene Zutaten verwendet werden. Die Rezensenten schätzen die bezaubernden Illustrationen und die Möglichkeit, die Rezepte nach eigenem Geschmack anzupassen. Einige Kritiker erwähnen jedoch, dass die Anleitungen spärlich sind, was das Buch für Anfänger, die mehr Anleitung benötigen, weniger geeignet macht.
Vorteile:⬤ Einfache und saisonale Rezepte, die mit wenigen und gesunden Zutaten auskommen.
⬤ Charmante Holzschnitt-Grafiken und Illustrationen.
⬤ Gute Auswahl an Suppenrezepten, die nach Monaten geordnet sind.
⬤ Einfache Anpassung der Rezepte an die persönlichen Vorlieben.
⬤ Geeignet für Köche aller Niveaus, insbesondere für Anfänger.
⬤ Bei einigen Rezepten fehlen detaillierte Anweisungen, was Kochanfänger verwirren könnte.
⬤ Einige Rezensenten fanden die Rezepte zu fade und hatten das Bedürfnis, sie abzuändern.
⬤ Beschränkt sich auf leichtere Suppen auf Gemüsebasis; erfüllt möglicherweise nicht die Ansprüche derjenigen, die nach herzhaften Suppen auf Fleischbasis suchen.
(basierend auf 205 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Twelve Months of Monastery Soups: International Favorites
Inhalt des Buches:
Suppen haben in der täglichen Küche der Klöster seit jeher einen wichtigen Platz eingenommen.
Diese Sammlung gesunder Rezepte folgt dem geordneten Zyklus der 12 Monate des Jahres, verwendet saisonal frische Produkte und enthält Grundrezepte für Brühen und Soßen. Ein großartiges Geschenk oder eine Bereicherung für Ihre Kochbuchsammlung.
Gebundene Ausgabe.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9780892439317 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
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