Drink, Power, and Society in the Andes
Seit mehr als zweitausend Jahren spielt das Trinken in den andinen Gesellschaften eine entscheidende Rolle.
Diese Sammlung bietet einen einzigartigen Einblick in die Geschichte, Ethnographie und Archäologie eines der wichtigsten traditionellen indigenen Güter im südamerikanischen Andenraum - fermentierte Pflanzengetränke, die unter dem Namen Chicha bekannt sind. Die Autoren untersuchen, wie diese Form des Alkohols eine große Rolle bei der Aufrechterhaltung von Geschlechterrollen, verwandtschaftlichen Bindungen, ethnischen Identitäten, Austauschbeziehungen und Statushierarchien gespielt hat.
Sie gehen auch der Frage nach, wie Veränderungen in der Produktion, im Austausch und im Konsum von Alkohol den sozialen Wandel beschleunigt haben. Drink, Power, and Society in the Andes ist einzigartig unter den Foodways-Studien, weil es einen umfassenden zeitlichen Rahmen abdeckt und Wissenschaftler aus verschiedenen theoretischen, methodischen und regionalen Perspektiven zusammenbringt.
| ISBN: | 9780813068381 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
Derzeit verfügbar, auf Lager.
