Bewertung:
Das Buch über Tortendekoration erhält von den Benutzern gemischte Kritiken. Es wird zwar für seine detaillierten Anleitungen, die schönen Illustrationen und den umfassenden Inhalt gelobt, doch scheint es sich eher an erfahrene Tortendekorateure als an Anfänger zu richten, was bei Neulingen zu einer gewissen Enttäuschung führt. Das Fehlen von Schritt-für-Schritt-Bildern und aktualisierten Techniken ist ein häufiger Kritikpunkt.
Vorteile:⬤ Detailliert und informativ
⬤ tolle Illustrationen
⬤ klare Anleitungen
⬤ umfassendes Wissen für Tortendekorationstechniken
⬤ ein gutes Nachschlagewerk für erfahrene Dekorateure.
⬤ Nicht für Anfänger geeignet
⬤ keine ausreichenden Schritt-für-Schritt-Fotos
⬤ veralteter Inhalt
⬤ beliebte Techniken wie russische Spitzen fehlen
⬤ einige fanden es schwierig zu folgen.
(basierend auf 25 Leserbewertungen)
All-In-One Guide to Cake Decorating: Over 100 Step-By-Step Cake Decorating Techniques and Recipes
Dieser umfassende und leicht verständliche Leitfaden zur Tortendekoration vermittelt alle Techniken und Tricks, die angehende Tortenbäcker benötigen, um atemberaubende und beeindruckende Torten zu kreieren. Jeder wird denken, dass diese erstaunlichen Torten aus der besten Bäckerei der Stadt stammen All-in-One Guide to Cake Decorating enthüllt Dutzende von fachmännischen Tortendekorationsideen, die einfach zu realisieren sind und dennoch atemberaubend aussehen.
Alle beliebten Methoden der Glasur und Dekoration werden behandelt, einschließlich Buttercreme, Zuckerpaste, Schokolade, Marzipan und Blütenpaste. Detaillierte, leicht verständliche Anleitungen erläutern die Grundlagen der Zubereitung und Verwendung der verschiedenen Arten von Zuckerguss, illustriert mit farbigen Schritt-für-Schritt-Fotos.
Hier gibt es eine köstliche Auswahl an fantastischen Torten für Erwachsene und Kinder gleichermaßen. Anfänger werden die Grundlagen schnell erlernen, und selbst erfahrene Tortendekorateure werden inspirierende neue Ideen finden.
| ISBN: | 9781620082409 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2017 |
| Seitenzahl: | 240 |
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