Das kleine Buch des wilden Knoblauchs

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Das kleine Buch des wilden Knoblauchs (Janice Murfitt)

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Originaltitel:

The Little Book of Wild Garlic

Inhalt des Buches:

Bärlauch wächst im Frühjahr überall in den Wäldern üppig.

Jeder Teil dieser erstaunlichen Pflanze ist essbar und eröffnet so viele kulinarische Verwendungsmöglichkeiten. Er produziert das erstaunlichste, leuchtend grüne Öl, das beim Kochen seinen feinen Knoblauchgeschmack entfaltet.

Machen Sie das Beste daraus und probieren Sie diese originellen Rezepte für Dips, Suppen, Reis-, Nudel- und Gebäckgerichte sowie für Fleisch, Fisch und viele vegetarische Varianten aus - alle mit Farbfotografien und ganz einfach zuzubereiten.

Weitere Daten des Buches:

ISBN:9781398479210
Autor:
Janice Murfitt
Verlag:
Austin Macauley
Sprache:Englisch
Einband:Hardcover
Erscheinungsjahr:2022
Seitenzahl:66

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