Vorstellung des Autors Antonio Morata:

Bisher veröffentlichte Bücher von Antonio Morata:

Enologische Auswirkungen von Nicht-Saccharomyces-Arten 2.0 - Enological Repercussions of...
Die Verwendung von Nicht-Saccharomyces-Hefen ist derzeit ein...
Enologische Auswirkungen von Nicht-Saccharomyces-Arten 2.0 - Enological Repercussions of Non-Saccharomyces Species 2.0
Weißwein-Technologie - White Wine Technology
White Wine Technology befasst sich mit den Herausforderungen der Weißweinproduktion. Das Buch untersucht neue Trends in der...
Weißwein-Technologie - White Wine Technology
Fortschritte in der Biotechnologie für Trauben und Wein - Advances in Grape and Wine...
Advances in Grape and Wine Biotechnology ist eine Sammlung von...
Fortschritte in der Biotechnologie für Trauben und Wein - Advances in Grape and Wine Biotechnology
Trauben- und Weinbiotechnologie - Grape and Wine Biotechnology
Trauben- und Weinbiotechnologie ist ein Sammelband, der in 21 Kapitel unterteilt ist, die sich mit den...
Trauben- und Weinbiotechnologie - Grape and Wine Biotechnology
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