Seaweed Biotechnology: Biodiversity and Biotechnology of Seaweeds and Their Applications
Algen sind bekannt für ihren Reichtum an bioaktiven Stoffen, die die Gesundheit des Menschen fördern und auch für das Ökosystem gut sind. Sie sind auch natürliche Ressourcen, die eine wichtige Rohstoffquelle für verschiedene Industriezweige darstellen. Es gibt immer noch unentdeckte und ungenutzte Verbindungen, die von Algen synthetisiert werden und potenzielle Anwendungen in der pharmazeutischen, nutrazeutischen, Lebensmittel- und Kosmetikindustrie haben können.
Dieses Buch dient als umfassende Wissensquelle für die vorherrschende Rolle von Algen in verschiedenen Sektoren, insbesondere in den Bereichen Gesundheit, Umwelt und Landwirtschaft. Es erforscht die verschiedenen Aspekte der biologischen Vielfalt von Algen und ihren Derivaten. Das Buch gibt einen kritischen Überblick über die gegenwärtigen industriellen Herausforderungen bei der Erforschung neuartiger Verbindungen, die aus Algen synthetisiert werden, sowie über deren einzigartige Eigenschaften und Vorteile.
Der Band befasst sich mit den verschiedenen Merkmalen der biologischen Vielfalt tropischer Algen, ihrem Anbau und ihren bioaktiven Substanzen sowie den vielfältigen landwirtschaftlichen und biomedizinischen Anwendungen neuer Algenderivate. Die Autoren erörtern auch die aktuellen Herausforderungen, aufstrebende Märkte und die neuesten Entwicklungen bei der Gewinnung nützlicher Biomoleküle aus Algen sowie die Rolle von Algen für die Ernährungssicherheit und den Schutz der Umwelt.
Mit Kapiteln, die von Experten und Fachleuten auf diesem Gebiet geschrieben wurden, ist dieser Band, Seaweed Biotechnology: Biodiversity and Biotechnology of Seaweeds and Their Applications" (Biodiversität und Biotechnologie von Meeresalgen und ihre Anwendungen) ein umfassendes Verständnis der biologischen Vielfalt von Meeresalgen auf der ganzen Welt und ihrer industriellen, biomedizinischen und ökologischen Anwendungen.
| ISBN: | 9781774910900 |
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| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2022 |
| Seitenzahl: | 396 |
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