Originaltitel:
Algal Genetic Resources: Cosmeceuticals, Nutraceuticals, and Pharmaceuticals from Algae
Inhalt des Buches:
Dieses Buch befasst sich mit den aktuellen und potenziellen Anwendungen von Mikroalgen und Cyanobakterien in Pharmazeutika, Nutraceuticals und Cosmeceuticals. Das Buch befasst sich mit den neuesten und fortschrittlichsten Techniken und Technologien bei der Kultivierung und Extraktion von Algen für deren Anwendung. In den Kapiteln werden die biologische Bedeutung, die Eigenschaften und die Verwendung von Algenmetaboliten und mikroalgenbasierten Verbindungen bei der Entwicklung von Arzneimitteln, bei der Verbesserung der Ernährung und bei der Entwicklung von Kosmetika mit medizinischen Eigenschaften erörtert.
Die Autoren der Kapitel behandeln eine Reihe von verschiedenen Themen über biologische Ressourcen aus Algen, wie z.B.:
⬤ Algen als Nutrazeutika und funktionelle Lebensmittelzutaten.
⬤ die Gewinnung bioaktiver Verbindungen aus Mikroalgen für Lebensmittel.
⬤ aus Spirulina gewonnene Nutrazeutika und ihre Anwendungen in der Lebensmittelindustrie.
⬤ Krebserregende Verbindungen aus Süßwasser-Mikroalgen.
⬤ kosmetische Anwendungen von Pigmenten aus Mikroalgen und Cyanobakterien.
⬤ und mehr.
Dieses einzigartige Buch, Algal Genetic Resources: Cosmeceuticals, Nutraceuticals, and Pharmaceuticals from Algae" wird die Leser über den enormen Nutzen von Mikroalgen und Cyanobakterien als wichtige Ressource für die kosmetische, pharmazeutische und nutrazeutische Industrie aufklären, da sie ein breites biotechnologisches Potenzial für industrielle Anwendungen bieten. Der Band ist ein wertvolles Nachschlagewerk für Wissenschaftler und Forscher in diesen Bereichen sowie für fortgeschrittene Studenten und Dozenten in den Bereichen Ökologie, Phykologie, Botanik, Landwirtschaft, Biotechnologie, Mikrobiologie, Umweltbiotechnologie, Pflanzenwissenschaften und Biowissenschaften.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781774637487 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2022 |
| Seitenzahl: | 374 |
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