Bewertung:
Das Buch bietet eine Sammlung bulgarischer Rezepte und gilt als guter Ausgangspunkt für diejenigen, die neu in der bulgarischen Küche sind. Es wird jedoch für seine schlechte Qualität in Bezug auf Fotos und Papier kritisiert.
Vorteile:⬤ Gutes Einsteiger-Rezeptbuch
⬤ einfach zu benutzen
⬤ bietet eine Sammlung bekannter Rezepte
⬤ bietet eine nette Abwechslung zur herkömmlichen Auswahl.
⬤ Fotos von schlechter Qualität (schwarz-weiß)
⬤ schlechte Papierqualität
⬤ fehlender historischer Kontext für die Rezepte
⬤ einige Benutzer waren der Meinung, dass es den Preis nicht wert ist und die Erwartungen nicht erfüllt.
(basierend auf 6 Leserbewertungen)
Bountiful Bulgarian Recipes: A Complete Cookbook of Delectable Balkan Dish Ideas!
Haben Sie schon einmal authentisches bulgarisches Essen probiert? Es ist deftig, schmackhaft und frisch. Können Sie die Rezepte auch zu Hause nachkochen? Ja, mit diesem kompakten Kochbuch können Sie das.
Bulgarien ist bekannt für die Qualität seiner Milchprodukte und seines Gemüses und verfügt über eine große Vielfalt an milden Gewürzen. Für die Hauptmahlzeiten werden häufig Rind- und Schweinefleisch verwendet, es gibt aber auch einige Gerichte mit Meeresfrüchten. Auch Gerichte mit Lammfleisch werden gerne gegessen.
Viele bulgarische Grundnahrungsmittel sind auch in Serbien, der Türkei und Griechenland zu finden. Allerdings hat jedes Land und sogar jede Region einen eigenen Geschmack, der sie von den anderen unterscheidet. Von gegrilltem Fleisch über Gebäck bis hin zu Salaten - Sie werden erstaunt sein, welche bulgarischen Gerichte Sie zu Hause selbst zubereiten können.
Einige der Zutaten in bulgarischen Gerichten sind außerhalb des Landes nicht ohne weiteres erhältlich, daher habe ich lokale Alternativen angeboten, die Ihnen gut schmecken werden. Die meisten der Zutaten sind nicht allzu kompliziert. Die Gewürze sind schwieriger zu beschaffen, aber ich habe ähnliche Gewürze beschrieben, die Sie in Ihrer Küche zu Hause verwenden können.
Die Köche und Hausfrauen in Bulgarien haben viele nahrhafte und schmackhafte Gerichte geschaffen, die ein fester Bestandteil der bulgarischen Küche sind. Sie können dieses Erbe in Ihrer eigenen Küche genießen. Blättern Sie um und fangen Sie an zu kochen.
| ISBN: | 9781795175029 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
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