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The Sriracha Sauce in Many Dishes of Your Choice: Preparing Some Wonderful Recipes in This Cookbook with Extra Spiciness
In diesem Kochbuch werden wir die Sriracha-Sauce entmystifizieren. Wir geben Ihnen ein selbstgemachtes Rezept, so dass Sie sie von Grund auf selbst zubereiten können, wenn Sie das möchten. Aber ich muss sagen, dass es völlig in Ordnung ist, die gekaufte Sauce zu verwenden, ich mache das ziemlich oft.
Sriracha-Sauce ist in letzter Zeit sehr beliebt, und wenn Sie sie öfter verwenden, werden Sie verstehen, warum. Sie verleiht Ihren Mahlzeiten eine raffinierte Schärfe, und bestimmte Gerichte schmecken mit ihr noch besser. Scheuen Sie sich nicht zu experimentieren. Fangen Sie damit an, nur ein wenig Sauce hinzuzufügen, und dann können Sie beurteilen, wie sehr Sie und Ihre Familie den Geschmack genießen.
Lassen Sie uns ein wenig über die Geschichte sprechen. Die Sauce Sriracha ist nach der Stadt Sri Racha im östlichen Teil Thailands benannt. Anscheinend begann eine ältere Dame zu Hause mit der Herstellung der Sauce, nachdem sie die Idee von einem Kollegen bekommen hatte und versuchte, sie zu perfektionieren. Dann begann sie, sie in großen Mengen herzustellen und an andere zu verkaufen. Die Textur und die Schärfe der Sauce wurden im Laufe der Jahre verändert, bis sie schließlich zu der Sriracha-Sauce wurde, die Sie heute kennen.
Beginnen wir nun mit der Zubereitung und Verkostung der wunderbaren Sriracha-Sauce, ja?
| ISBN: | 9781795036818 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
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