
Die Stadt Canby liegt im nördlichen Willamette Valley, in Clackamas County, Oregon. Im Jahr 1838 kam James Baker, einer der ersten europäischen Siedler in Oregon, mit einem Viehtrieb aus Kalifornien nach Canby.
Bald schon betrieben er und andere Siedler Landwirtschaft auf dem fruchtbaren Boden. Joseph Knight und seine vier Söhne zogen 1868 in die Gegend. Sie waren aktiv an der frühen Entwicklung von Canby beteiligt, gründeten viele örtliche Unternehmen und legten den Rahmen für eine zukünftige Stadt fest.
Generalmajor Edward R. S.
Canby, ein Held des Bürgerkriegs und des Indianerkriegs, war im Februar 1893 in Oregon eingetroffen, um das Kommando über das US Army Department of the Columbia zu übernehmen. Die neue Stadt erhielt den Namen dieses tapferen Mannes von seinem guten Freund Ben Holladay, dem Chef der Oregon & California Railroad.
Canby wurde am 15. Februar 1893 gegründet und ist damit die zweitälteste Stadt in Clackamas County.“.