Bewertung:
Das Kochbuch über die Küche der Amalfiküste hat wegen seiner schönen Gestaltung, der leicht verständlichen Rezepte und der stimmungsvollen Fotos viel Beifall erhalten. Viele Leser fanden es nicht nur eine großartige Quelle für das Kochen, sondern auch eine inspirierende Ergänzung ihrer Küchensammlung. Einige Benutzer hatten jedoch Probleme mit der Lieferung, die zu beschädigten Büchern führten, was ihre Gesamtzufriedenheit beeinträchtigte.
Vorteile:⬤ Wunderschöne Fotografien und Design
⬤ einfache und schnelle Rezepte
⬤ eine Vielzahl köstlicher Gerichte
⬤ perfekt zum Verschenken
⬤ erinnert an den Charme der Amalfiküste.
⬤ Einige Kunden berichteten von beschädigten Exemplaren
⬤ Verpackungsproblemen beim Versand
⬤ und einigen Beschwerden über die Handhabung der Bücher durch die Lieferdienste.
(basierend auf 29 Leserbewertungen)
Cucina Di Amalfi: Sun-Drenched Recipes from Southern Italy's Most Magical Coastline
Entdecken Sie eine Region in Süditalien, die mit 75 authentischen Rezepten, die mit Sorgfalt und unter Verwendung der besten Zutaten zubereitet werden, die verlockendsten Gerichte bietet. Die italienische Küche spiegelt die Kultur wider.
In Italien ist die Küche das Ergebnis von Geographie, Geschichte und Religion. Die „italienische Küche“ ist in Wirklichkeit ein Flickenteppich aus lokalen und regionalen Küchen, die alle für sich in Anspruch nehmen, die beste des Landes zu sein. Ursula Ferrignos eigene Familie stammt aus Süditalien, und südlich von Neapel liegt die Amalfiküste.
Sie gilt als einer der magischsten Orte Italiens: atemberaubende (buchstäblich) kurvenreiche Straßen auf den Klippen, pastellfarbene Häuser, die zum Meer hin abfallen, blumenumrankte Terrassen und Bäume mit den begehrtesten Zitronen der Welt an jeder Ecke. Entdecken Sie die köstliche Küche der Region.
Gemüsegerichte stehen im Mittelpunkt, und sowohl Fleisch als auch Fisch werden gegessen und oft auf spannende Weise kombiniert. In diesem verführerischen Buch finden Sie 75 Rezepte zum Genießen, von einfachen Antipasti und Ministre (Suppen) über Pane (Brot) und Pizza, Risotto, Pollame und Carne (Fisch und Fleisch) bis hin zu den so wichtigen Contorni (Gemüse), zusammen mit Essays über die Esskultur und Traditionen der Region und wunderschönen Landschaftsbildern.
| ISBN: | 9781788795081 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2023 |
| Seitenzahl: | 192 |
Derzeit verfügbar, auf Lager.
