Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das All American Cookbook bietet eine vielfältige Rezeptsammlung, die jeden der 50 Bundesstaaten repräsentiert und die einzigartigen lokalen Zutaten hervorhebt. Viele Rezensenten schätzen die gut geschriebenen Anleitungen und die Leichtigkeit, mit der man die Rezepte nachkochen kann. Es wurden jedoch Bedenken hinsichtlich der Verfügbarkeit von Zutaten, des laienhaften Designs und der Qualität der Illustrationen geäußert.
Vorteile:Vielfältige Auswahl an Rezepten aus allen 50 Staaten, gut geschriebene Anleitungen, ansprechende Geschmacksvielfalt (süß, herzhaft, gesund, genussvoll), leicht nachzukochen.
Nachteile:Die Suche nach einigen Zutaten kann je nach Standort schwierig sein, amateurhaftes Design, langweilige Präsentation, verpixelte Schwarz-Weiß-Fotos.
(basierend auf 4 Leserbewertungen)
Originaltitel:
The All American Cookbook: 50 Recipes for 50 States - A Culinary Road Trip Around the USA
Inhalt des Buches:
Jedes Land und jede Region der Welt hat sein eigenes Gericht oder seine eigene Küche. Oft sind diese von den natürlichen Ressourcen beeinflusst, zum Beispiel Schnecken in Frankreich und Reis in China.
Das Erleben von Lebensmitteln, die an einem bestimmten Ort hergestellt und gegessen werden, ist einer der vielen Höhepunkte des Reisens. Wenn man sich auf die lokalen Köstlichkeiten und Gerichte einlässt und aus seiner kulinarischen Komfortzone herauskommt, kann man neue und aufregende Geschmackserlebnisse genießen. Die Welt ist ein Schmelztiegel der Aromen und des Geschmacks.
Diese Geschmacksvielfalt war noch nie so groß wie im Falle Amerikas. Die USA sind eine der am stärksten divergierenden Nationen der Welt, deren Bürger ihre Wurzeln in Ländern rund um den Globus haben.
Von der Golfküste bis zum Mittleren Westen werden Sie kulinarische Variationen erleben, die Ihre Geschmacksnerven herausfordern und erfreuen werden.
Dieses Kochbuch nimmt Sie mit auf einen kulinarischen Roadtrip durch Amerika. Wir tauchen ein in die Geschichte jedes Bundesstaates und stellen Ihnen einzigartige Gerichte vor: mit Obst und Gemüse aus dem jeweiligen Bundesstaat, einheimischen Meeresfrüchten, Wild und Getreide.
Kreieren Sie süße und herzhafte Rezepte, die von Pilgern und Einwanderern aus den entlegensten Winkeln der Welt wie Russland, Italien und China beeinflusst wurden.
Ohne das Offensichtliche auszusprechen, und so köstlich sie auch sein mögen, die Küche der USA hat viel mehr zu bieten als Key Lime Pie und Fried Green Tomatoes.
Aus dem Süden bringen wir Ihnen Brown Sugar Pork Chops mit Peach BBQ Sauce, Baked Ham in Cola und Old Charleston Style Shrimp and Grits.
Reisen Sie ins Landesinnere in den Mittleren Westen und entdecken Sie Bourbon Burgoo, Kuchen und Buckeyes.
In Nordamerika können Sie ein großes Stück Huckleberry Pie oder eine deftige Kartoffelknödelsuppe genießen.
Vom Atlantik bis zum Pazifik haben wir für jeden der 50 Staaten ein Gericht zusammengestellt, das Sie unbedingt nachkochen müssen. Rezepte, die Sie in Ihrer Küche nachkochen können, ganz ohne Rucksack oder Busticket.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781794652057 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
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