Bewertung:
Das Kochbuch hat überwältigend positive Kritiken erhalten, in denen die innovativen veganen Rezepte hervorgehoben werden, die Veganer und Nicht-Veganer gleichermaßen ansprechen. Viele Nutzer schätzen den leicht verständlichen Schreibstil, die schönen Fotos und die Einfachheit der Rezepte. Während die meisten Rezensenten den Geschmack und die Kreativität der Gerichte loben, gibt es einige Kritikpunkte bezüglich der Zugänglichkeit der Zutaten und der Notwendigkeit bestimmter Zutaten, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
Vorteile:⬤ Wunderschöne ganzseitige Fotos steigern das Kocherlebnis.
⬤ Die Rezepte sind einfach, leicht nachzukochen und prägnant, mit hilfreichen Tipps und Anmerkungen.
⬤ Viele Rezepte können je nach den vor Ort verfügbaren Zutaten abgeändert werden.
⬤ Hochwertiger Druck und taktiles Design sorgen für eine angenehme Handhabung.
⬤ Die Rezepte sind schmackhaft und verwenden oft gängige Zutaten, was das Einkaufen erleichtert.
⬤ Das Buch ist für Veganer und Nicht-Veganer gleichermaßen geeignet und spricht ein breites Publikum an.
⬤ Einige Zutaten könnten für diejenigen, die nicht an die vegane Küche gewöhnt sind, ungewohnt sein oder besondere Einkäufe erfordern.
⬤ Einige Rezensenten bemängelten, dass bestimmte Gerichte im Vergleich zu ihren Erwartungen zu wenig Geschmack haben.
⬤ Einige Nutzer äußerten Bedenken über die Papierqualität des Buches und wiesen auf die Verwendung von Soja als Zutat hin, die sie meiden.
(basierend auf 256 Leserbewertungen)
The First Mess Cookbook: Vibrant Plant-Based Recipes to Eat Well Through the Seasons
Die Bloggerin hinter dem von Saveur preisgekrönten Blog The First Mess stellt ihr mit Spannung erwartetes Debütkochbuch vor, das mehr als 125 wunderschön zubereitete saisonale Vollwertrezepte enthält.
Hausfrauen und -männer besuchen The First Mess wegen Laura Wrights einfach zuzubereitenden, saisonalen und veganen Rezepten, aber sie bleiben auch wegen ihrer wunderschönen Fotografien und bezaubernden Erzählungen. In ihrem ersten Kochbuch präsentiert Wright eine visuell beeindruckende Sammlung von Rezepten in Erbstückqualität, die die Schönheit der Jahreszeiten hervorheben. Ihre 125 produktbetonten Rezepte präsentieren das Beste, was jede Jahreszeit zu bieten hat, und zeigen insgesamt, dass pflanzliche Wellness sowohl zugänglich als auch köstlich ist.
Wright wuchs mit der Arbeit auf dem örtlichen Lebensmittelmarkt und dem Gemüsebeet ihrer Familie im Süden Ontarios auf, wo im Winter voll gefüllte Wurzelkeller und im Frühjahr und Sommer ganze Arme voller frischer Produkte die Regel waren. Nachdem sie die Kochschule besucht und für einen der ersten kanadischen Küchenchefs gearbeitet hatte, gründete sie auf Drängen ihrer Freunde The First Mess, um die köstlichen, unkomplizierten, gesunden und saisonalen Gerichte, mit denen sie aufgewachsen war, mit anderen zu teilen, und gewann schnell eine große internationale Anhängerschaft.
Das First Mess Cookbook enthält noch mehr der exquisit zubereiteten Vollwertrezepte und Wrights unverkennbar mitreißende, magische Fotografie. Mit Rezepten für jede Mahlzeit des Tages wie fluffige Vollkornpfannkuchen, Romanesco-Konfetti-Salat mit Meyer-Zitronen-Dressing, gebratene Aubergine und Oliven-Bolognese und Desserts wie Earl Grey und Vanillebohnen-Tiramisu ist The First Mess Cookbook ein Muss für jeden Koch, der nahrhafte pflanzliche Mahlzeiten mit dem Besten, was die Jahreszeiten zu bieten haben, zubereiten möchte.
| ISBN: | 9781583335901 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2017 |
| Seitenzahl: | 296 |
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