Das Handbuch für Gastgeberinnen: Ein moderner Leitfaden für die Bewirtung

Bewertung:   (4,5 von 5)

Das Handbuch für Gastgeberinnen: Ein moderner Leitfaden für die Bewirtung (Maria Zizka)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Die Rezensionen für „The Hostess Handbook: A Modern Guide to Entertaining“ sind im Allgemeinen positiv und heben das Buch mit seinen modernen Rezepten und praktischen Tipps für Gastgeberinnen als wertvolle Ressource für die Bewirtung hervor. Die Leserinnen und Leser schätzen die Mischung aus klassischen und modernen Ratschlägen, die Vielfalt der zugänglichen Rezepte und die schöne Aufmachung. Einige Kritiken konzentrieren sich jedoch auf die Verfügbarkeit von Zutaten für bestimmte Rezepte, auf Unklarheiten in den Anleitungen und auf die mangelnde Inklusivität des Titels.

Vorteile:

Einfallsreiche und meist einfache Rezepte, die verschiedenen Ernährungsvorlieben gerecht werden.
Praktische Gastgeber-Tipps und Checklisten, die Sicherheit beim Bewirten geben.
Wunderschön gestaltet mit hochwertigen Bildern.
Bietet Ratschläge für die Schaffung einer einladenden und stilvollen Atmosphäre.
Rezepte, geordnet nach Art (Snacks, Hauptgerichte, Desserts), mit Menüvorschlägen.
Ermutigt zu Kreativität und persönlicher Gestaltung bei der Ausrichtung von Veranstaltungen.

Nachteile:

Einige Rezepte erfordern schwer zu findende Zutaten, besonders in ländlichen Gebieten.
Verwirrende Anweisungen in bestimmten Rezepten
Bei einigen fehlen visuelle Hilfen oder klare Anleitungen.
Viele Seiten sind eher den Rezepten als den Gastgebertechniken gewidmet.
Der Titel könnte veraltet wirken und nicht bei allen Zielgruppen Anklang finden.
Einige Kritiken erwähnen, dass die Qualität des Covers besser sein könnte, da es anfällig für Beschädigungen ist.

(basierend auf 29 Leserbewertungen)

Originaltitel:

The Hostess Handbook: A Modern Guide to Entertaining

Inhalt des Buches:

Von der Autorin des Buches The Newlywed Table (70.000 Exemplare) bietet The Hostess Handbook den Lesern 100 einfache Unterhaltungsrezepte, Ratschläge für die Partyplanung und ausgewählte Menüs, um die köstlichsten und reizvollsten Versammlungen zu veranstalten, von einem epischen Feiertagsfest bis zu einem zwanglosen Treffen im Garten oder einer inspirierten Dinnerparty.

Was ist das Geheimnis einer jeden guten Party? Ist es das leckere, aber nicht übermäßig pingelige Essen? Die Herzlichkeit eines guten Gastgebers, der nicht nach der Hälfte des Abends in der Küche verschwindet? Der schöne Platz auf dem Tisch oder der eklektische Mix an Glaswaren? All das ist wichtig, und jetzt müssen Sie sich nicht mehr darum kümmern, denn The Hostess Handbook zeigt Ihnen, wie Sie die Kunst der Unterhaltung meistern. Die Autorin Maria Zizka beginnt mit der ersten Regel der Partyplanung (nämlich: Es gibt keine Regeln!) und führt die Leserinnen und Leser dann durch einige Optionen und Überlegungen, wie sie ihre Gäste bequem bewirten können - vom Serviermaterial bis hin zu Dekorationstipps und Strategien. Zu den Rezepten gehören Snacks, Beilagen und Salate, die so gut sind, dass sie die ganze Mahlzeit ausmachen könnten, z. B. Chicken Wings mit Aprikosen-Honig-Chili-Sauce und Zahnstocher-Gnocchi mit Oregano-Brotkrumen. Die Hauptgerichte können im Voraus zubereitet werden (Rinderbrust und in Harissa gebutterte Karotten) und sorgen dafür, dass die Gäste immer wieder kommen (Hähnchen mit Kartoffelchipkruste und grünem Olivenrelish). Außerdem gibt es fabelhafte Desserts, die zu jeder Art von Feier passen (von Gingersnap- und Zitroneneis-Sandwiches bis hin zu einer Pavlova mit Kamillecreme und Zitrusfrüchten). Batch-Cocktails und alkoholfreie Getränke - ein Negroni-Pitcher, ein prickelndes Erdbeer-Rhabarber-Elixier - machen das Bartending leicht. Im gesamten Buch gibt Zizka fachkundige Ratschläge, um die Leser bei der Partyplanung zu unterstützen, vom Eindecken des Tisches bis hin zum Aufwischen des unvermeidlichen verschütteten Rotweins.

Als Bonus gibt es vierzehn kuratierte Menüs - darunter ein Picknick zum Mitnehmen, ein Sonntagsessen für die Familie oder ein Festmahl für eine Promotion-Party -, die Ihnen die Sorge um die Essensplanung abnehmen und es noch einfacher machen, mit Ihren Lieben zusammenzukommen. Denn ist das nicht der Sinn der Sache?

Weitere Daten des Buches:

ISBN:9781648291807
Autor:
Verlag:
Sprache:Englisch
Einband:Hardcover
Erscheinungsjahr:2024
Seitenzahl:304

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Letzte Änderung: 2024.11.13 22:11 (GMT)