Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Buch „One-Bowl Meals: Einfach, nahrhaft, köstlich“ von Maria Zizka enthält eine Vielzahl von Rezepten für nahrhafte und kreative One-Bowl-Mahlzeiten. Während einige Nutzer die unkomplizierten Anleitungen und die schönen Fotos schätzen, kritisieren andere die Komplexität der Rezepte und das Fehlen von Nährwertangaben.
Vorteile:⬤ Tolle und einfach zu verstehende Rezepte.
⬤ Schöne Fotos der Gerichte.
⬤ Durchdachte und einfallsreiche Kombinationen von Geschmacksrichtungen und Texturen.
⬤ Zuverlässige Ergebnisse für gut geschriebene Rezepte.
⬤ Flexibilität, um Mahlzeiten mit Resten oder Lieblingszutaten individuell zu gestalten.
⬤ Bietet eine Formel für die Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten aus einer Schüssel.
⬤ Abwechslung auf spielerische Art und Weise.
⬤ Nicht für die schnelle und einfache Zubereitung von Mahlzeiten geeignet.
⬤ Viele Rezepte erfordern schwer zu findende Zutaten, vor allem für Menschen in kleinen Städten.
⬤ Einige Rezepte erfordern mehr als einen Topf, was dem Konzept der „Ein-Schüssel-Mahlzeit“ widerspricht.
⬤ Es fehlen Nährwertangaben, was es für diejenigen, die auf Kalorien oder Natrium achten, schwierig macht.
(basierend auf 5 Leserbewertungen)
Originaltitel:
One-Bowl Meals: Simple, Nourishing, Delicious
Inhalt des Buches:
Eine gut zusammengestellte Schüssel kann eine perfekt komplette Mahlzeit sein, weshalb sich heute so viele Menschen dieser genialen Art des Essens zuwenden. Von Smoothie-Bowls bis hin zu Reisschüsseln bietet One-Bowl Meals 30 perfekt zusammengestellte Kreationen mit endlosen Möglichkeiten, die Komponenten zu mischen und zu kombinieren.
Maria Zizka, die Autorin von The Newlywed Cookbook, führt die Leser fachkundig durch die Lektionen, wie man ausgewogene Schüsselgerichte für Frühstück, Mittag- und Abendessen kreiert. Jede Schüssel beginnt mit einer einfachen Formel aus Basis + Komponente + Komponente, so dass das Rezept einfach zu navigieren und noch einfacher anzupassen ist. Die Rezepte sind nach der Basis geordnet - ob Reis, Getreide, Gemüse oder Nudeln.
Eine Joghurtschüssel wird mit gebratener Ananas und Honig-Limetten-Sirup verfeinert; Reisschüsseln werden mit Ingwer-Bok Choy und Tofu in der Panko-Kruste oder Gochujang-Kürbisringen und Reiscrackern garniert; Getreideschüsseln passen gut zu Roggenbeeren und Räucherlachs oder gebratenen Schalotten und Marmeladeneiern. Es gibt vielseitige Nudelkreationen und Schüsseln mit Grünzeug, die Lust auf einen großen Salat machen.
Jede Schüssel besteht aus einer Mischung aus selbst zubereiteten Komponenten und gekauften Zutaten und Beilagen, die jedes Gericht auf die nächste Stufe heben. One-Bowl Meals ist das Tor zu einfachen, kompletten Mahlzeiten und das perfekte Kochbuch für den modernen Esser.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781579659936 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2021 |
| Seitenzahl: | 144 |
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