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The Little Citrus Cookbook
Ein Geschenkbuch für Zitrusliebhaber mit bewährten Lieblingsgerichten und spritzigen Variationen klassischer Zitrusgerichte.
Das kleine Zitruskochbuch bietet 40 Rezepte für alles, von frischen Sommersalaten über würzige mediterrane Fleischgerichte bis hin zum perfekten Zitronenstreuselkuchen.
Egal, ob Sie auf der Suche nach neuen, spritzigen Verwendungsmöglichkeiten für Zitronen, Limetten und Orangen sind oder die süßen, sauren, bitteren und umami-fördernden Aromen von Yuzu, Bergamotte und Pomelo entdecken wollen - hier ist für jeden etwas dabei.
Die Rezepte von Catherine Phipps sind einfach und leicht nachzukochen und gelingen jedes Mal perfekt - diese herrlichen Rezepte werden sicher zu Klassikern in Ihrer Sammlung.