Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Paleo Approach Cookbook von Sarah Ballantyne wird wegen seines umfassenden Ansatzes für die AIP-Diät (Autoimmunprotokoll) hoch gelobt. Es bietet nicht nur köstliche Rezepte, sondern auch umfangreiche Informationsquellen zu Ernährungsentscheidungen, Mahlzeitenplanung und Kochtechniken. Während viele Nutzer das Buch als transformativ und voller hilfreicher Anleitungen empfanden, äußerten andere Bedenken über die Komplexität der Rezepte und die Verwendung exotischer Zutaten, die nicht für jeden zugänglich sind.
Vorteile:⬤ Umfassend und lehrreich; bietet umfangreiche Informationen über die AIP-Diät und die Planung von Mahlzeiten.
⬤ Leckere und abwechslungsreiche Rezepte, wobei viele Rezensenten anmerkten, dass alle ausprobierten Rezepte hervorragend waren.
⬤ Schöne Fotografien und ein übersichtliches Layout machen das Buch leicht verständlich.
⬤ Enthält praktische Ressourcen wie Tipps zu Substitutionen, Nährwertangaben und FODMAP-Warnungen.
⬤ Hilfreich sowohl für erfahrene Köche als auch für Anfänger, wobei der Schwerpunkt auf dem Erlernen von Kochtechniken liegt.
⬤ Einige Rezepte verwenden ungewöhnliche Zutaten und können komplex und zeitaufwendig in der Zubereitung sein.
⬤ Mehrere Kritiken erwähnten, dass das Layout unübersichtlich ist und es schwierig ist, einige Abschnitte zu lesen.
⬤ Nicht alle Rezepte sind familienfreundlich oder für Kochanfänger geeignet; einige fühlten sich von der Anzahl der Optionen und Anforderungen überfordert.
⬤ Die Kosten für die Zutaten können höher sein, was zu einer Überschreitung des Lebensmittelbudgets führen kann, insbesondere für Menschen mit einem knappen Budget.
(basierend auf 492 Leserbewertungen)
Originaltitel:
The Paleo Approach Cookbook: A Detailed Guide to Heal Your Body and Nourish Your Soul
Inhalt des Buches:
Schätzungsweise 50 Millionen Amerikaner leiden an einer Form von Autoimmunerkrankung. Wenn Sie zu diesen Menschen gehören, wissen Sie vielleicht nur zu gut, wie wenig die moderne Medizin zur Linderung Ihres Leidens beitragen kann.
Aber das ist kein Grund, die Hoffnung aufzugeben. In diesem Begleitkochbuch zum bahnbrechenden Buch The Paleo Approach zeigt Ihnen Sarah D. Ballantyne, PhD, wie einfach und köstlich die Wiederherstellung Ihrer Gesundheit sein kann.
Das Paleo Approach Cookbook zeigt Ihnen, welche Lebensmittel Sie essen sollten, um Ihr Immunsystem zu beruhigen, Entzündungen zu reduzieren und Ihrem Körper zu helfen, sich selbst zu heilen.
Sie brauchen sich keine Sorgen zu machen, dass die Umstellung auf Paleo" das Budget sprengt oder zu viel Zeit in der Küche für die Zubereitung spezieller Lebensmittel erfordert. In The Paleo Approach Cookbook gibt Dr.
Ballantyne fachkundige Tipps, wie man die Umstellung einfach und kostengünstig durchführen kann. Sie erklärt, wie Sie Ihr Lebensmittelbudget einhalten, wie Sie Ihre Zeit in der Küche am besten nutzen und wo Sie einkaufen können, was Sie brauchen. Vollständige Lebensmittellisten, Einkaufsanleitungen und Mahlzeitenpläne machen das Rätselraten über die Ernährung zur Maximierung der Heilung überflüssig.
Sie wissen nicht, wie man kocht? Dr. Ballantyne führt Sie durch die wichtigsten Küchentechniken, vom Gemüseschneiden bis zur sicheren Verwendung eines Schnellkochtopfs. Mit mehr als 200 köstlichen Rezepten, von Grundnahrungsmitteln zum Frühstück bis hin zu dekadenten Desserts, können Sie Ihre Krankheit rückgängig machen und jeden Bissen genießen!
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781628600087 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2014 |
| Seitenzahl: | 416 |
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