Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Buch „Paleo Principles“ von Dr. Sarah Ballantyne bietet eine umfassende und leicht verständliche Erkundung der Paleo-Diät und -Lebensweise und kombiniert wissenschaftliche Erkenntnisse mit praktischen Ratschlägen und Rezepten. Die Leser loben den umfassenden Charakter, die gute Lesbarkeit und die Fähigkeit, die Wissenschaft hinter der Ernährung und den Gesundheitsentscheidungen zu entmystifizieren. Trotz seiner beträchtlichen Länge finden viele das Buch zugänglich und nützlich als Nachschlagewerk. Zu den Kritikpunkten gehören die Nichtübereinstimmung mit bestimmten wissenschaftlichen Behauptungen und der Wunsch nach einer spezifischeren Indexierung der Rezepte.
Vorteile:⬤ Umfassende Quelle, die sowohl die Paleo-Diät als auch den Lebensstil abdeckt.
⬤ Gut geschrieben und leicht verständlich für Laien, ohne die wissenschaftliche Strenge zu vernachlässigen.
⬤ Enthält praktische Ratschläge, Rezepte und Speisepläne.
⬤ Behandelt auch allgemeinere Gesundheitsthemen wie Schlaf und Stressbewältigung.
⬤ Wertvoll für Menschen mit spezifischen Gesundheitsproblemen, einschließlich Autoimmunerkrankungen.
⬤ Nützlich für neue und erfahrene Paleo-Praktiker.
⬤ Einige Leser finden den Umfang trotz der guten Lesbarkeit einschüchternd.
⬤ Einige wenige sind mit den dargestellten wissenschaftlichen Perspektiven nicht einverstanden, insbesondere in Bezug auf die Evolution.
⬤ Die Indexierung der Rezepte könnte für eine einfachere Navigation verbessert werden.
⬤ Einige Inhalte können sich für diejenigen, die mit den früheren Werken des Autors vertraut sind, wie eine Wiederholung anfühlen.
(basierend auf 213 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Paleo Principles: The Science Behind the Paleo Template, Step-By-Step Guides, Meal Plans, and 200+ Healthy & Delicious Recipes for Real
Inhalt des Buches:
Die Autorin des New-York-Times-Bestsellers "The Paleo Approach" und "The Healing Kitchen" legt mit diesem Buch das bisher umfassendste Werk für all jene vor, die einen wissenschaftlich fundierten Ernährungsansatz für optimale Gesundheit suchen. Sarah Ballantyne, PhD, hat in ihrem unverkennbaren, zugänglichen und doch umfassenden Stil eine vollständige Grundlage für das Verständnis der Prinzipien der Paleo-Vorlage geschaffen, um die Menschen bei ihren täglichen Entscheidungen zu informieren und zu unterstützen. Kombiniert mit einer beispiellosen Sammlung praktischer Strategien, Tipps und visueller Anleitungen sowie mehr als 200 köstlichen Rezepten und zwanzig Mahlzeitenplänen für eine Vielzahl von Gesundheitszielen ist dieses Buch ein One-Stop-Shop für Ernährungsexperten, Gesundheitsfanatiker und Feinschmecker gleichermaßen.
Die Paleo-Diät ist eine nährstoffreiche, entzündungshemmende Vollwertkost, die auf dem Verzehr einer Vielzahl von hochwertigem Gemüse, Fleisch, Meeresfrüchten, Obst, Eiern, Nüssen, Samen, gesunden Fetten, Kräutern und Gewürzen basiert. Es ist klinisch erwiesen, dass sie die Gesundheit verbessert, indem sie eine vollständige und ausgewogene Ernährung bietet und gleichzeitig die meisten verarbeiteten und raffinierten Lebensmittel sowie leere Kalorien weglässt. Die Paleo-Ernährung ist keine historische Nachahmung, sondern basiert auf Tausenden von wissenschaftlichen Studien, die uns zeigen, welche Lebensmittel die Gesundheit fördern und welche sie untergraben. Kombiniert mit der Beachtung wesentlicher Lebensstilfaktoren wie körperliche Aktivität, Schlaf und Stress ist die Paleo-Methode ganz einfach der solideste Ansatz für optimale Gesundheit, Leistung und Langlebigkeit, den es gibt!
Mit der perfekten Mischung aus detaillierten Erklärungen, zugänglichen Zusammenfassungen von umsetzbaren Informationen und visuellen Anleitungen bietet Paleo Principles alles, was die Leser brauchen, um ihre beste Gesundheit zu erreichen. Dieses Buch enthält nicht nur eine Reihe von Regeln, sondern erklärt auch genau, warum bestimmte Lebensmittel besser sind als andere, und bietet unverzichtbare Ressourcen wie Lebensmittellisten, Einkaufsführer und Kochanleitungen. Gesundheit kommt jedoch nicht nur von den Lebensmitteln auf unseren Tellern, weshalb Dr. Ballantyne auch einen Schwerpunkt auf die Lebensstilfaktoren legt, von denen bekannt ist, dass sie die Gesundheit verbessern, wie z. B. Bewegung, ausreichend Schlaf, Stressbewältigung und Kontakt zur Gemeinschaft. Die Menschen müssen sich keine Sorgen machen, dass sie bei einer Paleo-Ernährung hungrig oder entbehrungsreich bleiben. Gesunde Neukreationen von familienfreundlichen Lieblingsspeisen, von Pizza bis Pfannkuchen, beweisen, dass Sie Ihre Gesundheit zurückgewinnen und jeden Bissen genießen können! Paleo Principles enthält mehr als 200 nahrhafte Paleo-Rezepte, die frei von Gluten, Getreide, Milchprodukten, Hülsenfrüchten und raffiniertem Zucker sind - darunter Grundnahrungsmittel für die Küche, Frühstücke, Suppen und Salate, Hauptgerichte, Beilagen, Backwaren und Desserts -, die alle für die acht wichtigsten allergenen Zutaten sowie für andere häufige Nahrungsmittelunverträglichkeiten wie FODMAPs und Nachtschattengewächse und das Autoimmunprotokoll gekennzeichnet sind.
Passen Sie die Paleo-Vorlage an Ihre speziellen Bedürfnisse und Gesundheitsziele an, indem Sie die Anleitungen der Paleo-Prinzipien nutzen, um das Makronährstoffverhältnis anzupassen, sich in der Grauzone zurechtzufinden, chronische Krankheiten und Nahrungsmittelempfindlichkeiten zu behandeln, den Übergang zu einer Paleo-Ernährung zu vollziehen, die individuelle Reaktion Ihres Körpers auf verschiedene Nahrungsmittel zu verstehen und die Paleo-Prioritäten mit konkurrierenden Interessen in Einklang zu bringen, um lebenslang erfolgreich zu sein. Kombinieren Sie diese Ressourcen mit zwanzig Mahlzeitenplänen, die die häufigsten Gesundheitsziele widerspiegeln, und Sie haben das Know-how, um Ihren Plan so zu gestalten, dass er zu Ihrem Leben passt. Schließen Sie sich den Millionen von Menschen an, die sich durch eine Paleo-Lebensweise ihre Gesundheit zurückholen. Ganz gleich, ob Sie abnehmen, Ihre Leistungsfähigkeit steigern, die Risikofaktoren für Herz-Kreislauf-Erkrankungen reduzieren, Krebs vorbeugen, Autoimmunerkrankungen eindämmen, Diabetes zurückdrängen oder einfach nur Ihre beste Gesundheit erreichen wollen - die Paleo-Prinzipien geben Ihnen Antworten und ein echtes Instrumentarium an die Hand, um eine dauerhafte, positive Veränderung hin zu einer besseren Gesundheit zu erreichen.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781628609004 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2017 |
| Seitenzahl: | 400 |
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