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The Herb-Lover's Recipe Book: 150 Delectable Ideas for Cooking with Herbs, Shown in Over 500 Photographs
Gehackt, gerissen, geschnippelt, geraspelt und gestreut beleben Kräuter das Essen, ergänzen und verstärken den Geschmack und durchdringen das ganze Gericht mit ihrem Duft.
Dieses Buch zeigt Ihnen, wie Sie Kräuter anbauen und verwenden können, mit schrittweisen Anleitungen zum Anlegen eines Kräutergartens und Informationen zum Trocknen und Lagern von Kräutern sowie zu deren Zubereitung für die kulinarische Verwendung.