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Originaltitel:
The Savoy Cocktail Book: Facsimile of the 1930 Edition Printed in Full Color
Inhalt des Buches:
2023 Nachdruck der Ausgabe von 1930. FAKSIMILE DER AUSGABE VON 1930, GEDRUCKT IN VOLLER FARBE.
Faksimile der Originalausgabe und nicht mit optischer Erkennungssoftware reproduziert. 1930 veröffentlichte das Savoy Hotel zum ersten Mal sein Cocktailbuch, The Savoy Cocktail Book, mit 750 Rezepten, die von Harry Craddock von der American Bar zusammengestellt wurden, und Art-Deco-„Dekorationen“ von Gilbert Rumbold. Harry Craddock war ein amerikanischer Staatsbürger, der die USA während der Prohibition verließ und sich 1920 der American Bar im Savoy Hotel in London anschloss.
Craddock war einer der berühmtesten Cocktail-Barkeeper der 1920er und 1930er Jahre. Geschrieben von einem legendären Mixologen, ist es das ultimative Buch für Barkeeper.
Es besteht hauptsächlich aus Cocktails, enthält aber auch einige alkoholfreie Getränke sowie Sours, Toddies, Flips, Egg Nogs, Slings, Fizzes, Coolers, Rickeys, Juleps, Punches und eine Vielzahl anderer köstlicher Erfrischungen. Ein ausführlicher Bericht über Weine stellt die Erzeugnisse aus Bordeaux, Burgund und der Champagne sowie Rheinweine, Portwein und Sherry vor.
Diese Ausgabe ist in voller Farbe reproduziert, wie sie ursprünglich veröffentlicht wurde.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781684228515 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
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