Bewertung:
Das Southern Cookie Book enthält eine Reihe von Plätzchenrezepten, die von den Nutzern im Allgemeinen gut aufgenommen werden, wobei die Benutzerfreundlichkeit und die ansprechende Optik hervorgehoben werden. Während viele Rezensenten die Qualität und die Ergebnisse der Kekse loben, äußern sich einige wenige enttäuscht über bestimmte Rezepte und das Aussehen der fertigen Produkte.
Vorteile:Tolle Rezepte, die leicht zu befolgen sind, köstliche Ergebnisse, gut organisiertes Layout, schöne Illustrationen und Bilder, gute Auswahl an klassischen und neuen Rezepten, von vielen Nutzern sehr empfohlen.
Nachteile:Einige Rezepte, wie z. B. die Sweetheart Jamwiches, waren enttäuschend, da das Aussehen der Backwaren überkocht oder unattraktiv war. Einige Nutzer erwähnten einen Mangel an neuen Rezepten und fanden, dass das Buch nicht ihren Erwartungen entsprach, die sie aufgrund früherer Southern Living-Kochbücher hatten.
(basierend auf 78 Leserbewertungen)
The Southern Cookie Book
Die ganze Welt liebt Kekse. Die Engländer haben ihre Biscuits, die Deutschen ihre Keks, und die Italiener tunken gerne Biscotti oder Amaretti in das, was sie gerade schlürfen.
Obwohl die Vorliebe für Kekse universell ist, gibt es doch viele Unterschiede. Die Kekse des Südens sind da keine Ausnahme. Die Redakteure des Magazins Southern Living und der renommierten Southern Living Test Kitchen bringen jetzt ein neues Buch mit unseren Lieblingskeksen heraus.
Genau wie The Southern Cake Book und The Southern Pie Book, die beiden vorangegangenen Bestseller der Reihe, vermittelt auch The Southern Cookie Book eine ausgeprägte Südstaaten-Mentalität und -Geschmack, wenn es darum geht, diese Leckereien zu kreieren und zu genießen - sei es im Kreise der Familie, zu besonderen Anlässen oder gemeinsam mit Freunden und Nachbarn. Das Buch enthält mehr als 120 bewährte Rezepte, die die ganze Bandbreite von Keksen, Riegeln und Konfekt abdecken, und zu jedem Rezept gibt es atemberaubende Fotos.
Sie werden sowohl klassische Rezepte wie Linzer Kekse, Teegebäck und Snickerdoodles meistern als auch mit Kirsch-Pistazien-Rinde, Pfefferminz-Hochzeitskeksen und Bourbon-Pekannuss-Lebkuchen neue Wege beschreiten. Was diese Leckereien besonders auszeichnet, ist ihr Südstaaten-Charakter. Jedes Rezept enthält großartige Südstaatenaromen, -zutaten und -themen, und viele stammen aus den Südstaaten.
Das Buch enthält außerdem 10 Tipps für Plätzchen-Neulinge, Rezept- und Gerätegrundlagen, Tipps zum Verzieren und vieles mehr. Ganz gleich, ob Sie bereits ein erfahrener Bäcker sind, Ihnen aber das eine Buch fehlte, mit dem Sie Ihre Kekse auf ein meisterhaftes Niveau bringen, oder ob Sie gerade erst die Grundlagen des Backens erlernen, mit The Southern Cookie Book werden Sie im Handumdrehen köstliche Leckereien zum Genießen und Teilen kreieren.
| ISBN: | 9780848747008 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2016 |
| Seitenzahl: | 288 |
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