Bewertung:
Das Kochbuch erhält eine Mischung aus positiven und negativen Kritiken. Viele Nutzer loben die Vielfalt und die einfache Handhabung des Buches, vor allem bei den Ein-Gericht-Gerichten, die für verschiedene Portionsgrößen geeignet sind, während einige die Fülle an reichhaltigen Zutaten und den Mangel an neuen Rezepten kritisieren.
Vorteile:Das Kochbuch bietet eine schöne Sammlung von einfach zuzubereitenden Rezepten, vor allem von Ein-Gericht-Gerichten, die sich hervorragend zum Kochen für eine Person oder zum Einfrieren für später eignen. Die Nutzer schätzen die Vielfalt der Rezepte, die aktualisierten Versionen klassischer Gerichte und die köstlichen Ergebnisse der Gerichte, die sie ausprobiert haben. Das Buch wird als eine gute Quelle für die Herbst- und Winterküche bezeichnet.
Nachteile:Einige Rezensenten erwähnen, dass für viele Rezepte mehr als ein Gericht zubereitet werden muss, was zu mehr Aufräumarbeiten führt. Es wird bemängelt, dass die Rezepte sehr reichhaltig sind und viel Butter und Sahne enthalten, was möglicherweise nicht mit gesünderen Kochpraktiken vereinbar ist. Außerdem sind einige Nutzer der Meinung, dass die meisten Rezepte nicht neu oder einzigartig sind. Einige behaupten, dass sie ähnliche Rezepte in anderen Kochbüchern oder Familiensammlungen finden können.
(basierend auf 21 Leserbewertungen)
One-Dish Wonders: 150 Fresh Takes on the Classic Casserole
Die Kasserolle kommt nie aus der Mode.
Diese Ein-Topf-Gerichte sind nach wie vor beliebt, weil sie einfach bequem und bequem sind und weil man sie manchmal einfach im Gefrierschrank verstauen kann, wenn man nicht weiß, was man abends kochen soll oder wenn unerwartet Besuch kommt. Jetzt haben die Redakteure von Southern Living dieses Auflauf-Kochbuch zusammengestellt, das man unbedingt haben muss, mit Rezepten, die frische, ganze Zutaten und interessante Geschmacksrichtungen verwenden und gleichzeitig auf der Einfachheit und Vielseitigkeit aufbauen, die das Gericht seit Jahren so beliebt macht.
In fünf Kapiteln werden Frühstücksaufläufe, klassische Favoriten, fleischlose Hauptgerichte, Beilagen zum Zusammenwerfen und heiße Desserts aus einem Topf vorgestellt. Die Rezepte enthalten witzige Abwandlungen und kreative Neuerungen für klassische Auflaufrezepte wie Hühnerpastete, Mac 'n' Cheese, Lasagne, Hirtenpastete und mehr. Darüber hinaus enthält das Buch ein einführendes Kapitel über Aufläufe, in dem alles Wissenswerte über Soßen, Kochgeschirr, Zubereitung und Lagerung erläutert wird.
Zusätzliche Seitenleisten und Spalten bieten Tipps und Tricks für die Zubereitung kompletter Mahlzeiten, die Beherrschung schwieriger Techniken und das Austauschen von Zutaten für neue Geschmackskombinationen. One Dish Wonders wird schnell zu Ihrem zentralen Kochbuch für eine Vielzahl von köstlichen Mahlzeiten das ganze Jahr über werden.
| ISBN: | 9780848745448 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2015 |
| Seitenzahl: | 256 |
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