Bewertung:

Das Buch wird von den Nutzern mit gemischten Gefühlen aufgenommen. Es wird für seine Rezepte gelobt, die darauf abzielen, den Zuckerkonsum zu reduzieren, aber auch für seine metrischen Maße, das Fehlen von Bildern und den hohen Kaloriengehalt einiger Rezepte kritisiert. Viele finden es nützlich für Diabetiker-Diäten und schätzen die Vielfalt, vor allem bei den Desserts, während andere meinen, es sei nicht so hilfreich für diejenigen, die nur den Zucker reduzieren wollen, ohne einen Low-Carb- oder Keto-Ansatz zu verfolgen.
Vorteile:Vielfältige Rezepte, vor allem für Desserts. Nützlich für Diabetiker. Gute Informationen über Zucker und Fruktose. Leicht lesbarer Stil. Enthält getreidefreie Optionen. Einige Nutzer finden die Rezepte lecker.
Nachteile:Metrische Maße können für manche Nutzer verwirrend sein. Das Fehlen von Bildern macht es weniger ansprechend. Hohe Kalorienzahl in vielen Rezepten, nicht ideal zum Abnehmen. Einige Rezepte werden als zu schmackhaft und nicht ausreichend zuckerfrei angesehen.
(basierend auf 41 Leserbewertungen)
The Sugar-Free Family Cookbook
Sarah Flower, Ernährungsberaterin, Autorin und Mutter von zwei Kindern, ist sehr bodenständig in ihrem Ansatz zu Gesundheit und Kochen. In diesem neuen Buch stellt sie ihre liebsten Familienrezepte vor, darunter Kuchen, Kekse und Süßigkeiten, die alle zuckerfrei sind. Dieses kohlenhydratarme, fructosearme und zuckerfreie Buch ist ein Muss für alle, die ihre Gesundheit verbessern, abnehmen und ihren Blutzucker ausgleichen wollen.
Das zuckerfreie Familienkochbuch ist voll mit fantastischen Rezepten für die ganze Familie. Es enthält Informationen darüber, warum wir Zucker reduzieren oder ganz weglassen sollten, und wie Sie Ihre Kinder gesund halten können, mit Rezepten für Feste wie Geburtstage und Weihnachten. Die Rezeptkapitel umfassen:
Der Frühstückstisch.
Die Suppenküche.
Snacks, leichte Mittagsmahlzeiten und Lunchpakete, Beilagen und Salate.
Hauptgerichte.
Gesundes Grillen.
Fast Food.
Nur Desserts.
Die Eisdiele.
Die Bäckerei.
Die Konditorei.
Die Vorratskammer.
Alle Rezepte enthalten eine vollständige Nährwertanalyse sowie Vorschläge, wie man die Gerichte sehr kohlenhydratarm zubereiten kann, damit sie auch für diejenigen geeignet sind, die eine getreidefreie Low-Carb-Diät oder eine Low-Carb-High-Fat-Diät verfolgen.