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The Giy Diaries: A Year of Growing and Cooking
Schließen Sie sich der Lebensmittelrevolution an mit diesem wunderschön illustrierten Tagebuch über ein Jahr im Gemüsebeet. Monat für Monat erfahren Sie, wie Sie einen Platz schaffen, der Ihnen frisches, gesundes Obst und Gemüse liefert, das viel besser schmeckt als alles, was Sie im Laden kaufen können.
Michael Kellys bodenständige, informative Berichte über sein eigenes Anbaujahr vermitteln hart erarbeitete Weisheiten und inspirieren Sie, es ihm gleich zu tun. Seine fachkundigen Ratschläge werden Sie leiten, egal, ob Sie ein absoluter Anfänger oder ein erfahrener Gärtner sind, und unabhängig davon, wie viel Platz Sie haben.
Vom Nähren des Bodens über das Aufbewahren von Samen bis hin zum Entnehmen von Stecklingen und der Konservierung Ihrer Erzeugnisse erfahren Sie, wie Sie es im irischen Klima richtig machen. Und das Beste: Jeden Monat gibt es köstliche Rezepte, damit Sie sich an den Ergebnissen Ihrer Arbeit laben können.