
The Kirkwood-Buff Theory of Solutions: With Selected Applications to Solvation and Proteins
Die Kirkwood-Buff-Theorie der Lösungen: With Selected Applications to Solvation and Proteins stellt die Kirkwood-Buff (KB) Lösungstheorie auf einfache und didaktische Weise dar, so dass sie auch für Personen mit minimalen Kenntnissen der Thermodynamik verständlich ist.
Abgesehen davon, dass die KB-Theorie die wichtigste und nützlichste Lösungstheorie ist, ist sie auch die allgemeinste Theorie, die auf alle möglichen Lösungen angewendet werden kann, einschließlich wässriger Lösungen von Proteinen und Nukleinsäuren. In den einleitenden Kapiteln werden dem Leser die notwendigen Grundlagen der chemischen Thermodynamik und der statistischen Mechanik vermittelt, um dann zu einer systematischen Herleitung der Kirkwood-Buff-Theorie und ihrer Umkehrung überzugehen.
Ursprünglich 1951 veröffentlicht, lag die KB-Theorie über 20 Jahre lang in der Schublade. Nach der Veröffentlichung der "Umkehrung der KB-Theorie" durch den Autor Arieh Ben-Naim im Jahr 1978 wurde sie äußerst nützlich. Das Buch erklärt alle notwendigen Konzepte der statistischen Mechanik, die in der Theorie enthalten sind, auf einfache und intuitive Weise.
Forscher werden die Theorie bei der Lösung von Problemen mit Mischungen oder Lösungen in jeder Phase nützlich finden. Das Buch enthält einige Beispiele für die Anwendung der KB-Theorie auf Wasser, wässrige Lösungen, Proteinfaltung und Selbstassoziation von Proteinen.