Bewertung:
Das Buch konzentriert sich auf wesentliche Aspekte der Molekulartheorie im Zusammenhang mit Wasser und wässrigen Lösungen, wobei der Schwerpunkt auf hydrophoben Wechselwirkungen und ihrer Rolle bei der Proteinfaltung liegt. Es richtet sich an Physiker, die an der Strukturbiologie interessiert sind, und stellt komplexe Ideen auf zugängliche Weise dar.
Vorteile:Der Autor vermittelt komplexe Konzepte der Proteinfaltung mit Klarheit und Leichtigkeit. Das Buch eignet sich gut für die Lehre und hilft, Vorlesungen über statistische Physik von Makromolekülen zu vertiefen. Es führt wesentliche Modelle und einen strengen statistischen Ansatz zur Erklärung der Proteinkonformation ein.
Nachteile:In der Rezension werden keine besonderen Nachteile oder Einschränkungen des Buches hervorgehoben.
(basierend auf 1 Leserbewertungen)
Molecular Theory of Water and Aqueous Solutions - Part II: The Role of Water in Protein Folding, Self-Assembly and Molecular Recognition
In diesem Buch werden zunächst die Beweise für die Bedeutung hydrophiler Wechselwirkungen in biochemischen Prozessen dargelegt und dann die Anwendungen der hydrophilen Wechselwirkungen in diesen Prozessen beschrieben, insbesondere die Proteinfaltung, die Proteinassoziation, die Selbstorganisation und die molekulare Erkennung.
In diesem Band wird gezeigt, dass das neue Paradigma, das auf dem hydrophilen Effekt beruht, uns der Lösung des Problems der Proteinfaltung sowie des Problems der Selbstorganisation und der molekularen Erkennung so nahe bringt, wie man nur hoffen kann. Darüber hinaus liefert das neue Paradigma auch eine Erklärung für die hohe Löslichkeit globulärer Proteine.
Der Paradigmenwechsel zeigt sich symbolisch in der Umschlaggestaltung des Buches.
| ISBN: | 9789814350549 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2011 |
| Seitenzahl: | 480 |
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