Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Backbuch von Marcy Goldman wird wegen seiner umfangreichen Rezeptauswahl und nützlichen Tipps weithin gelobt und ist damit ein Standardwerk für Bäcker. Viele Leserinnen und Leser schätzen die kreativen Rezepte und klaren Anleitungen sowie die Einteilung nach Jahreszeiten, die das Backerlebnis verbessert. Es gibt jedoch Beschwerden über das Fehlen von Fotos und einige fehlende Rezepte, was einige Nutzer enttäuscht hat.
Vorteile:Unglaubliche Vielfalt an Rezepten, Gliederung nach Jahreszeiten, klare und leicht zu befolgende Anleitungen, nützliche Tipps und Erkenntnisse, zusätzlicher Bonus von vier Monaten kostenlosem Zugang zu Betterbaking.com, viele Nutzer berichten von perfekten Ergebnissen mit den Rezepten, ansprechend und unterhaltsam zu lesen.
Nachteile:Mangel an Bildern im Buch, einige Nutzer fanden es für ein Softcover-Kochbuch überteuert, Fehlen eines bestimmten Rezepts, das die Aufmerksamkeit einiger Leser erregte, Enttäuschung über das Fehlen visueller Referenzen für Backwaren.
(basierend auf 23 Leserbewertungen)
Originaltitel:
The Baker's Four Seasons: Baking by the Season, Harvest and Occasion
Inhalt des Buches:
The Baker's Four Seasons Über 175 wunderschöne, saisonale Backrezepte (plus ein Bonus-Kapitel für Tee und Kaffee und ein kostenloses Bonus-Geschenk beim Kauf*) Nutella-Bananenbrot, Kürbis-Käsekuchen mit Eruption, Bistro-Apfelkuchen, Muffins mit weißer Schokolade, Blaubeer-Cobbler auf dem Land, Karamell-Schichtkuchen, Meyer-Zitronen-Crumble und vieles mehr The Baker's Four Seasons ist eine Sammlung hervorragender Rezepte, die von einfachen Backrezepten bis hin zu Leckereien für besondere Anlässe und Festtags-Highlights reichen. Außerdem gibt es ein Bonus-Kapitel über Tee und Kaffee.
Dieses Kochbuch ist voll von außergewöhnlichen (und einfachen) Rezepten, die das Markenzeichen von Marcy Goldman sind. Wie das Leben beginnt und endet auch das Backen mit den Jahreszeiten - über 175 Rezepte, mit denen Sie das ganze Jahr über die Zeiten und Geschmäcker Ihres Lebens genießen können - im Herbst, Winter, Frühling oder Sommer. Über Marcy Goldman Marcy Goldman, nominiert für den IACP Julia Child Cookbook Award, ist eine Meisterbäckerin und Gastgeberin von www.Betterbaking.com.
Seit 1997 begrüßt Betterbaking.com Millionen von Hausbäckern und bietet ihnen originelle, frische Rezepte sowie die Tricks und Kniffe eines professionellen Bäckers. Goldman hat bereits für Martha Stewart Sirius, The New York Times, The Washington Post, Bon Appetit, Epicurious und Costco Connection geschrieben.
Sie ist die Autorin mehrerer Bestseller-Kochbücher, darunter When Bakers Cook, A Passion for Baking, A Treasury of Jewish Holiday Baking und The Best of Betterbaking.com. Besuchen Sie www.Betterbaking.com für weitere Rezepte.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9780986572494 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
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