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Originaltitel:
The Baker's Dozen Volume 3 Best Bagels
Inhalt des Buches:
Wenn Sie dachten, dass Bagels nur Lachs und Frischkäse und einen Ausflug zum Bagel-Laden bedeuten, ist dieses Buch genau das Richtige für Sie! Endlich gibt es die besten Bagel-Rezepte: authentisch, einfach, rustikal und noch besser als das, was die Bagel-Läden verkaufen! Marcy Goldman hat das ultimative Buch über Bagels geschrieben, einschließlich ihrer Lieblings-Bagels aus ihrer Heimatstadt Montreal Bagels, New York Bagels, Pumpernickel Raisin und der köstlichen Cheddar Cheese Bagels.
Die Rosmarin-Meersalz-Bagels sind eine Hommage an den Garten und die Dinkel-, Vollkorn- und Leinsamen-Bagels mit Honig eine körnige Variante. Die Chefbäckerin von Betterbaking.com Test Kitchen hat eine völlig neuartige Bagel-Kollektion für den Heimbäcker kreiert, die Anfängern Erfolg und dem Profi noch bessere Bagels garantiert.
Bagels sind von Natur aus gesund und sprechen jeden an, und mit den geheimen Techniken und einer definitiven Rezeptsammlung können Sie jetzt nichts mehr falsch machen. Backen Sie eine Ladung Bagels nach einem der Rezepte in diesem Buch, und Sie werden nicht nur Bagelsüchtig, sondern auch ein Bagel-Experte!
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781927936382 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
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