Leserbewertungen
Zusammenfassung:Melissa Clarks Instant-Pot-Kochbuch enthält eine Vielzahl interessanter Rezepte, die erfahrene Köche ansprechen, aber für Anfänger ist es aufgrund seiner Komplexität und manchmal unklaren Anweisungen möglicherweise nicht geeignet. Während viele Leser den Geschmack und die Kreativität der Gerichte loben, äußern einige ihre Frustration über die langen Zubereitungszeiten und das Potenzial für Missverständnisse bei den Rezepten.
Vorteile:Vielfalt an einzigartigen und geschmackvollen Rezepten mit internationalem Flair.
Nachteile:Viele Rezepte enthalten innovative Techniken und Tipps zur Fehlerbehebung.
(basierend auf 431 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Dinner in an Instant: 75 Modern Recipes for Your Pressure Cooker, Multicooker, and Instant Pot(r) a Cookbook
Inhalt des Buches:
75 brandneue Rezepte für Melissa Clarks charakteristische, geschmacksintensive Gerichte, die in jedem Schnellkochtopf, Multikocher oder Instant Pot(R) zubereitet werden können.
Rezepte, die ebenso zuverlässig wie ansprechend sind" - The Boston Globe
Dinner in an Instant bietet Hausfrauen und -männern Rezepte für gehobene Mahlzeiten, bei denen sie nicht auf Komfort verzichten müssen. Der Schwerpunkt liegt auf dem, was man im Schnellkochtopf zubereiten sollte (und nicht auf dem, was man zubereiten kann), weil er es besser kann - schneller, einfacher und schmackhafter. Zu diesen köstlichen Rezepten für die Woche und für Gäste gehören:
- Frittata mit Lauch und Artischocken.
- Kokosnuss-Curry-Hühnchen.
- Entenkonfit.
- Osso Buco.
- Safran-Risotto.
- Französische Zwiebelsuppe.
- Klassischer Vanille-Bohnen-Käsekuchen.
Außerdem gibt es Anleitungen für die Zubereitung desselben Gerichts im Schnellkochtopf und im Langsamkochtopf, um den Köchen Flexibilität zu bieten, sowie Hinweise auf Paleo, glutenfreie, vegetarische und vegane Rezepte. Dinner in an Instant ist ein neuer Klassiker und das bisher praktischste Buch von Melissa Clark.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781524762964 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
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