Leserbewertungen
Zusammenfassung:Die Kritiken für das „Jerky“-Buch sind überwältigend positiv und heben die Benutzerfreundlichkeit, die Vielfalt der Rezepte und die hochwertigen Ergebnisse hervor. Auch das Hardcover-Format und der günstige Preis werden von den Nutzern geschätzt. Während die meisten Rezensionen enthusiastisch sind, gibt es den Vorschlag, in zusätzliche Werkzeuge zu investieren, um bessere Ergebnisse zu erzielen.
Vorteile:Hardcover-Format, leicht nachvollziehbare Rezepte, Vielfalt an Optionen, einschließlich Fleisch und Obst, ausgezeichnete Tipps und mitgelieferte Werkzeuge, hochwertige Ergebnisse.
Nachteile:Bedarf an zusätzlicher Ausrüstung wie einem Vakuumversiegler, um die Haltbarkeit zu verbessern.
(basierend auf 3 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Jerky: The Essential Cookbook with Over 50 Recipes for Drying, Curing, and Preserving Meat
Inhalt des Buches:
Jerky ist das unverzichtbare Kochbuch für die Zubereitung, das Trocknen und das Pökeln von Fleisch.
Ganz gleich, ob Sie ein Jäger sind, der sein erlegtes Wild konservieren möchte, oder einfach ein Fan von Dörrfleisch, der nicht ständig Geld für gekaufte Produkte ausgeben möchte, Jerky: Das unverzichtbare Kochbuch hat alles, was Sie brauchen. Die über 100 Rezepte in diesem Buch bieten leicht verständliche Anleitungen für die Herstellung einer schwindelerregenden Vielfalt an geschmackvollen Dörrfleischsorten für alle Arten von tierischem Eiweiß.
Lernen Sie die Grundlagen der Jerky-Zubereitung kennen und erfahren Sie, wie Sie mit verschiedenen Fleischsorten arbeiten können. Selbstgemachtes Jerky ist nahrhaft und lange haltbar, so dass Sie und Ihre Familie immer einen ausreichenden Vorrat an gesunden und leckeren Snacks zur Hand haben.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781646432172 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2022 |
| Seitenzahl: | 176 |
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