Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Buch erhält viel Lob für seine Einfachheit, die Vielfalt der Rezepte und das benutzerfreundliche Layout. Viele Nutzerinnen und Nutzer schätzen die leicht verständlichen Anleitungen und die Verwendung von Kuchenkompositionen als Grundlage für die Verbesserung ihrer Backergebnisse. Einige Rezensenten sind jedoch der Meinung, dass die neueste Ausgabe im Vergleich zu früheren Versionen nicht genügend neue Inhalte enthält.
Vorteile:⬤ Ideal für Anfänger und Neulinge im Backen.
⬤ Benutzerfreundliches Layout und klare Anweisungen.
⬤ Große Auswahl an Rezepten, einschließlich veganer und glutenfreier Optionen.
⬤ Alle Rezepte sind mit Backmischungen aus der Packung einfach zuzubereiten.
⬤ Tolle Fotos zu den Rezepten, die das Verständnis fördern.
⬤ Einzigartige Zusätze, die einfache Rezepte aufwerten.
⬤ Positive Erfahrungen der Nutzer, die zu erfolgreichen und köstlichen Kuchen führen.
⬤ Einige Nutzer wünschen sich eine Tabelle mit alternativen Formen, um die Rezepte leichter anpassen zu können.
⬤ Einige Rezensenten sind der Meinung, dass der neuesten Ausgabe im Vergleich zu den vorherigen Ausgaben neue Inhalte fehlen.
⬤ Einige finden den Preis nicht gerechtfertigt, weil es an neuen Rezepten mangelt.
(basierend auf 61 Leserbewertungen)
Originaltitel:
A New Take on Cake: 175 Beautiful, Doable Cake Mix Recipes for Bundts, Layers, Slabs, Loaves, Cookies, and More! a Baking Book
Inhalt des Buches:
Die Bestsellerautorin von "The Cake Mix Doctor" aktualisiert ihren beliebten Ansatz zur Kreation von umwerfenden Desserts mit 50 modernisierten klassischen Rezepten und 150 brandneuen Rezepten, die einfache Variationen für verschiedene Diäten und die beliebtesten Geschmacksrichtungen von heute enthalten.
Als Anne Byrns The Cake Mix Doctor vor zwei Jahrzehnten zum ersten Mal erschien, erlangte es Kultstatus, weil es genau das lieferte, was die Menschen wollten und brauchten: eine Abkürzung für köstliche und schöne Kuchen, die wie von Grund auf neu gemacht aussahen und nicht die ganze Zeit in Anspruch nahmen, die sie in ihrem stressigen Alltag nicht hatten. Seitdem ist unser Leben nur noch hektischer geworden, und unsere Gaumen sind noch anspruchsvoller geworden. Jetzt präsentiert Anne A New Take on Cake, mit dem Sie mit wenig Zeit und nur wenigen Zutaten aus einer Mischung ein Meisterwerk machen können.
Inspiriert von der sich wandelnden Backlandschaft hat Anne ihre Backweise aktualisiert und verwendet nicht nur natürliche Backmischungen, sondern auch mehr Olivenöl anstelle von Butter, um gesündere Kuchen und Torten mit mehr Volumen und besserer Textur zu schaffen. Beeinflusst von modernen Geschmacksprofilen wie Tahini und Blutorange und gleichzeitig den beliebten Klassikern wie Schokolade und Kaffee treu bleibend, werden die Rezepte hier sowohl abenteuerlustigen Essern als auch Traditionalisten gefallen. Mit Variationen zwischen einfachen Blechkuchen und Laibkuchen, großen Kuchenprojekten und dekadenten Schichtkuchen, Torten und mehr, sogar veganen und glutenfreien Optionen, sind diese Kuchen perfekt für den vielbeschäftigten Heimbäcker von heute.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9780593233597 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2021 |
| Seitenzahl: | 368 |
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