Bewertung:
Insgesamt wird das Kochbuch für seine große Vielfalt an einfachen und köstlichen Rezepten, die für gusseiserne Kochgeschirre entwickelt wurden, sehr positiv aufgenommen. Viele Nutzer finden es inspirierend, leicht zu befolgen und perfekt für den täglichen Gebrauch. Einige Rezensenten äußerten jedoch ihre Enttäuschung über einige ungewöhnliche Rezepte, eine schlechte Qualitätskontrolle beim Korrekturlesen und das Fehlen alltäglicherer Rezepte.
Vorteile:⬤ Umfangreiche Auswahl an einfachen und leckeren Rezepten.
⬤ Ermutigt zur Verwendung von gusseisernen Pfannen für verschiedene Arten von Mahlzeiten, einschließlich Desserts.
⬤ Schönes Layout mit hilfreichen Tipps und Farbbildern.
⬤ Inspiriert zum Kochen mit gusseisernem Kochgeschirr.
⬤ Empfohlen als tolles Geschenk für Köche.
⬤ Einige Rezepte gelten als ungewöhnlich und sind nicht für die tägliche Küche geeignet.
⬤ Probleme bei der Qualitätskontrolle, wie z. B. fehlende Ofentemperaturen in Rezepten.
⬤ Nicht alle Rezepte sind für größere Pfannengrößen geeignet.
⬤ Einige Nutzer hatten Probleme, dass das Buch beschädigt ankam.
(basierend auf 33 Leserbewertungen)
Skillet Love: From Steak to Cake: More Than 150 Recipes in One Cast-Iron Pan
Eine köstliche Hommage an die gusseiserne Pfanne - von der Autorin des Mega-Bestsellers THE CAKE MIX DOCTOR.
Die von Hobbyköchen und Profis gleichermaßen geliebte gusseiserne Pfanne ist eines der vielseitigsten Geräte in Ihrem Küchenarsenal. Die gusseiserne Pfanne eignet sich perfekt für jede Mahlzeit des Tages: Sie kann zum Kochen von Eiern, zum Anbraten von Fleisch, zum Braten ganzer Gerichte und zum Servieren eines ofenwarmen Desserts verwendet werden.
Die Bestsellerautorin Anne Byrn hat sorgfältig 160 Rezepte zusammengestellt, die in einer einfachen 12-Zoll-Gusseisenpfanne zubereitet werden können. Es sind Gerichte, die jeder genießen kann, von Vorspeisen und Broten wie Easy Garlic Skillet Knots bis zu Beilagen wie Last-Minute Scalloped Potatoes, von Brunch-Favoriten bis zu Eintopfgerichten wie Skillet Eggplant Parmesan. Und natürlich wäre kein Anne Byrn-Kochbuch vollständig ohne ihre innovativen Kuchen wie Georgia Burnt Caramel Cake, Kekse wie Brown Sugar Skillet Blondies sowie Torten und andere köstliche Leckereien.
Darüber hinaus erfährt man Wissenswertes über den Ursprung der gusseisernen Pfanne und wie man sie richtig würzt und pflegt. Anne Byrn hat einen informativen, anpassungsfähigen und köstlichen Leitfaden für Pfannenrezepte geschaffen, die die ganze Familie lieben wird.
| ISBN: | 9781538763186 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2019 |
| Seitenzahl: | 304 |
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