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Originaltitel:
Canning And Preserving
Inhalt des Buches:
Dieses alte Buch enthält einen vollständigen Leitfaden für das Einmachen und Konservieren, mit Kapiteln über die Herstellung von Ketchup, Einmachen, Konfitüren und Marmeladen und vieles mehr. Mit leicht verständlichen Anleitungen und einer Fülle praktischer Tipps ist "Canning And Preserving" für alle, die sich für sparsames Kochen interessieren, von Nutzen und würde eine fantastische Ergänzung für kulinarische Sammlungen darstellen.
Der Inhalt umfasst: "Vorwort", "Einmachen", "Einmachfrüchte", "Aprikosen", "Brombeeren", "Erdbeeren", "Kirschen", "Johannisbeeren", "Johannis- und Himbeeren", "Holunderbeeren", "Grünkohl", "Einmachen", "Marmeladen", "Butter", "Gelees", "Sirupe", "Einlegen", "Ketchup", "aromatisierte Essige" und "Pulver und trockene Kräuter". " Viele alte Bücher wie dieses werden immer seltener und teurer.
Aus diesem Grund veröffentlichen wir dieses Buch jetzt in einer erschwinglichen, modernen und qualitativ hochwertigen Ausgabe mit dem Originaltext und den Originalbildern neu. Dieses Buch wurde erstmals 1911 veröffentlicht.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781444687569 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
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