Bewertung:
Das Buch „Essbare Wirtschaft“ von Ha-Joon Chang präsentiert einen fesselnden Ansatz zum Verständnis der Wirtschaft durch die Brille des Essens. Das Buch verknüpft Geschichten über Lebensmittel mit wirtschaftlichen Konzepten und macht so komplexe Ideen zugänglich und unterhaltsam. Einige Leser sind jedoch der Meinung, dass die Integration von Lebensmitteln und Wirtschaft erzwungen ist, und das Buch neigt stark dazu, den Kapitalismus zu kritisieren, was vielleicht nicht allen gefällt.
Vorteile:⬤ Fesselnder und unterhaltsamer Schreibstil, der Wirtschaft verständlich macht.
⬤ Einzigartiger Ansatz durch die Verwendung von Lebensmittelgeschichten zur Veranschaulichung wirtschaftlicher Konzepte.
⬤ Bietet erfrischende Perspektiven auf die globale Wirtschaft und Kritik am Kapitalismus.
⬤ Kurz und prägnant, daher für Leser geeignet, die eine schnelle Lektüre suchen.
⬤ Einige Fälle von ungeschickten Übergängen und Tempoproblemen.
⬤ Einige Leser empfanden die Bezüge zu Lebensmitteln als aufdringlich oder schlecht mit den wirtschaftlichen Diskussionen verbunden.
⬤ Kritiker erwähnen, dass das Buch das kapitalistische Denken stark kritisiert, ohne ausreichend ausgewogen zu sein.
⬤ Für Leser, die eine rigorose wirtschaftliche Analyse suchen, bietet es möglicherweise nicht genug Tiefe.
(basierend auf 24 Leserbewertungen)
Edible Economics - A Hungry Economist Explains the World
RADIO 4 BUCH DER WOCHE
Wirtschaftliches Denken - über Globalisierung, Klimawandel, Einwanderung, Sparmaßnahmen, Automatisierung und vieles mehr - in seiner leicht verdaulichen Form
Jahrzehntelang hat eine einzige Philosophie des freien Marktes die Weltwirtschaft beherrscht. Doch das ist fade und ungesund - wie britisches Essen in den 1980er Jahren, als der Bestsellerautor und Wirtschaftswissenschaftler Ha-Joon Chang aus Südkorea nach Großbritannien kam. So wie der Verzehr eines breiten Spektrums an Küchen zu einer interessanteren und ausgewogeneren Ernährung beiträgt, so ist es auch wichtig, dass wir uns eine Vielzahl von wirtschaftlichen Perspektiven anhören.
In Edible Economics macht Chang anspruchsvolle wirtschaftliche Ideen schmackhaft, indem er sie mit Geschichten über Lebensmittel aus aller Welt verbindet. Er nutzt die Geschichten hinter vertrauten Lebensmitteln - woher sie kommen, wie sie zubereitet und verzehrt werden, was sie für verschiedene Kulturen bedeuten - um die Wirtschaftstheorie zu erkunden. Für Chang ist Schokolade eine lebenslange Sucht, aber noch spannender sind die Einblicke, die sie in die postindustriellen Wissensökonomien bietet; und während Okra das Gumbo der Südstaaten so schmelzend weich macht, spricht es auch von der verwickelten Beziehung des Kapitalismus zu Freiheit und Unfreiheit. Während er Gerichte wie Sardellen-Ei-Toast, Gambas al Ajillo und koreanisches Dotori Mook zubereitet, erklärt Ha-Joon Chang alles - von den versteckten Kosten der Pflegearbeit bis hin zur irreführenden Sprache des freien Marktes - und serviert ein leicht verdauliches Festmahl voller kühner Ideen.
Das Buch räumt mit Mythen auf, ist witzig und regt zum Nachdenken an. Es zeigt, dass die Auseinandersetzung mit der Wirtschaft wie das Erlernen einer Sprache ist: Wenn wir sie verstehen, können wir sie verändern - und damit auch die Welt.
| ISBN: | 9781541703551 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Untertitel: | A Hungry Economist Explains the World |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2022 |
| Seitenzahl: | 224 |
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