Bewertung:
Das Kochbuch enthält einfache und leckere Rezepte, aber einige Leser haben das Gefühl, dass es sich nicht als richtiger Kochratgeber versteht.
Vorteile:Die Rezepte sind leicht nachzukochen und haben einen einzigartigen Dreh, der zu erfolgreichen und köstlichen Gerichten führt. Viele Nutzer schätzen den Kochstil und sind mit ihrem Kauf zufrieden.
Nachteile:Einige Rezensenten finden, dass der Humor und die komödiantischen Elemente die Ernsthaftigkeit des Kochbuchs überschatten, was es weniger glaubwürdig als traditionelles Kochbuch macht.
(basierend auf 5 Leserbewertungen)
Dining In
Alison Roman ist für ihre Rezepte ebenso bekannt wie für ihre ironische Instagram-Stimme und ihren mühelosen Stil. Ihr erstes Kochbuch „Dining In“ enthält 125 Rezepte für einfache, zeitgemäße Gerichte, die voller Quickie-Techniken stecken (z. B. Brathähnchen in Sardellenbutter eintauchen, Zitrusfrüchte rösten, um neue Aromen hervorzubringen, und gekochte Kartoffeln im Kühlschrank aufbewahren, um sofort knuspriges Kartoffelpüree herzustellen).
Das Salzbutter-Schokoladenstückchen-Mürbegebäck aus dem Buch ist auf Instagram berühmt, aber eigentlich sind alle Rezepte in diesem Kochbuch eine ebenso große Inspirationsquelle. Romans Rezepte setzen die Trends von heute und werden die Klassiker von morgen sein: gemüselastig, mit hochwertigen Zutaten, unterstrichen durch herausragende Aromen wie gebräunte Butter mit heißem Honig, eingelegte Zitrone, Za'atar und knoblauchhaltige Walnüsse. Ihr Einfallsreichtum wird erfahrene Köche verführen, während ihr warmer, kantiger Schreibstil diese Rezepte auch für Anfänger praktisch genug macht.
Wenn man mit Dining In kocht, ist es, als hätte man Alison direkt bei sich in der Küche: frech, witzig und voller Meinungen.
| ISBN: | 9781743795309 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2019 |
| Seitenzahl: | 304 |
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