Leserbewertungen
Derzeit gibt es keine Leserbewertungen. Die Bewertung basiert auf 5 Stimmen.
Originaltitel:
Sharing Food with Friends: Casual Dining Ideas and Inspiring Recipes for Platters, Boards and Small Bites
Inhalt des Buches:
Zu Hause gut zu essen muss nicht bedeuten, stundenlang in der Küche zu stehen. Stellen Sie eine Auswahl dieser stilvollen Gerichte voller Geschmack und Entspannung zusammen.
Das sind Gerichte, die Sie am Ende eines Arbeitstages oder an einem arbeitsreichen Wochenende zubereiten können. Kathy Kordalis bietet inspirierende Ideen für die Zubereitung von Gerichten, die Sie zu Hause mit anderen teilen können, egal ob Sie Brunch, Mittagessen, Abendessen, Knabbereien mit Getränken oder ein Familienfest veranstalten. Für jedes Menü zum Teilen gibt es Listen mit Dingen, die man einkaufen kann, mit Gerichten, die einfach zuzubereiten sind, und mit Rezepten zum Selberkochen. Im Herbst spiegeln die Gerichte mit saisonalen Leckerbissen wie Kürbis, Mangold, Rote Bete und lila Artischocken die Fülle der Ernte wider. Der Winter ist die Zeit der kulinarischen Genüsse schlechthin. Es ist dunkel, es ist kalt und es regnet wahrscheinlich auch noch. Das einzige Gegenmittel ist ein gemütliches Zuhause und ein Esstisch voller köstlicher Dinge, die man essen kann. Servieren Sie eine wohlig gewürzte Tomatensuppe mit Käsegebäck, ein gutes, altmodisches Beef Stroganoff und Chili-Schokoladen-Mousse. Im Frühling wird es Zeit, etwas leichter zu essen. Junges Gemüse mit spritzigen Dips, kleine Schalen mit Erbsen-Minz-Risotto, Artischocken mit der perfekten Vinaigrette und mit Kräutern garnierte Gin Tonics. Lassen Sie es im Sommer richtig krachen. Grillen Sie im Freien, bereiten Sie Meeresfrüchte zu und stellen Sie verblüffende Dessertstationen auf. Und schließlich sollten Sie sich der Kunst des Schlemmens hingeben, ob Sie nun ein besonderes Abendessen für den Valentinstag kochen oder ein großes Ereignis feiern.
Servieren Sie ein umwerfendes Rinderrippenstück oder einen klassischen ganzen Lachs mit üppigen Beilagen. Letztendlich geht es darum, Zeit zu Hause zu verbringen und sich zu amüsieren.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781788793827 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2021 |
| Seitenzahl: | 160 |
Kauf:
Derzeit verfügbar, auf Lager.
