Bewertung:
Das Buch wird gelobt, weil es neben einer Sammlung authentischer und praktischer italienischer Rezepte auch über Essen, Kultur und persönliche Erfahrungen in Rom berichtet. Die Leser fühlen sich der Autorin und dem italienischen Lebensstil sehr verbunden, was das Lesen und Nachkochen zu einem Vergnügen macht.
Vorteile:Authentische Rezepte, wunderschön geschrieben mit fesselnden Geschichten, praktische Kochtipps, eindringlich und persönlich, gut zum Lesen und Kochen, weckt Nostalgie für Italien, gut erklärte Rezepte, die die Kreativität fördern.
Nachteile:In einigen Rezepten werden Gramm statt amerikanischer Maße verwendet, was für manche Leser eine Herausforderung sein könnte; der Reiz des Buches lässt manche Leser nach Italien ziehen.
(basierend auf 112 Leserbewertungen)
Five Quarters - Recipes and Notes from a Kitchen in Rome
Five Quarters - Notizbuch, Rezeptbuch und Küchentagebuch.
Die preisgekrönte Kochkolumnistin des Guardian, Rachel Roddy, verbindet ihre Liebe zur italienischen Küche mit einer starken Nostalgie für die Familienmahlzeiten ihrer englischen Kindheit.
| ISBN: | 9781444735062 |
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| Untertitel: | Recipes and Notes from a Kitchen in Rome |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2015 |
| Seitenzahl: | 384 |
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