Bewertung:
Das Buch über die Futtersuche hat gemischte Kritiken von Nutzern erhalten, die seine Praktikabilität und den ansprechenden Schreibstil hervorheben, aber auch einige Nachteile wie Lieferprobleme und unterschiedliche Nützlichkeit je nach Erfahrungsstand des Lesers anmerken.
Vorteile:⬤ Gut geschrieben und illustriert
⬤ praktische Ratschläge für die Futtersuche
⬤ humorvoller und ansprechender Schreibstil
⬤ übersichtlicher monatlicher Kalender für die Futtersuche
⬤ sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Futtersucher geeignet
⬤ bietet viele Informationen in Laiensprache.
⬤ Einige Nutzer fanden es nicht hilfreich, wenn sie keine absoluten Anfänger sind
⬤ Probleme mit dem Buch, das beschädigt ankam
⬤ eine Bitte um mehr Fotos
⬤ einige persönliche Geschichten über die Futtersuche bieten nicht genügend Informationen zur Pflanzenbestimmung.
(basierend auf 230 Leserbewertungen)
Forager's Calendar - A Seasonal Guide to Nature's Wild Harvests
Schauen Sie aus Ihrem Fenster, gehen Sie einen Feldweg entlang oder an den Strand in Großbritannien, und Sie werden mit Sicherheit viele wilde Arten sehen, die Sie mit nach Hause nehmen und essen können. Vom Löwenzahn im Frühjahr bis zu Schlehenbeeren im Herbst, über Bärlauch, Meerfenchel, Pfifferlinge und sogar Heuschrecken - unsere Landschaft ist zu jeder Jahreszeit voller essbarer Köstlichkeiten.
John Wright ist der führende Experte auf dem Gebiet der Futtersuche und bringt seine jahrzehntelange Erfahrung, unter anderem als Forager im River Cottage, in diesen saisonalen Führer ein. Monat für Monat zeigt er uns, welche Arten man wo finden kann, wie man sie bestimmt und wie man sie lagert, verwendet und zubereitet. Sie erfahren, welche Geschichten sich hinter den lateinischen Namen verbergen, wie man eine Birke am besten anzapft, wie man eine Ameise brät, Hagebuttensirup herstellt und ein Hopfen-Omelett zubereitet.
Dieses durchgehend illustrierte Buch mit Tipps zur Ausrüstung, zum Naturschutz und zu den Dingen, die man vermeiden sollte, ist ein unverzichtbarer Leitfaden für alle, die sich für wilde Lebensmittel interessieren, egal ob sie die freie Natur erkunden wollen oder am liebsten vom Sessel aus auf Nahrungssuche gehen.
| ISBN: | 9781781256220 |
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| Untertitel: | A Seasonal Guide to Nature's Wild Harvests |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2020 |
| Seitenzahl: | 400 |
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