
Smell and History: A Reader
Smell and History versammelt viele der wichtigsten neueren Aufsätze über die Geschichte des Geruchs, der Aromen, der Parfums und der Art zu riechen.
Mit einer Einführung von Mark M. Smith - einem der führenden Sozial- und Kulturhistoriker der Gegenwart und dem herausragenden Vertreter des aufstrebenden Feldes der sensorischen Geschichte in den Vereinigten Staaten - stellt der Band Studenten und Doktoranden sowie Historikern aller Fachrichtungen den Reichtum, die Relevanz und den Erkenntniswert des Geruchs für die historische Forschung vor.
Die zehn Aufsätze, die meisten davon seit 2003 veröffentlicht, reichen von der Antike bis in die Gegenwart und untersuchen, wie Geruchssinn und Duft die Geschichte der Medizin, des Geschlechts, der Ethnie, der Klassenbildung, der Religion, der Urbanisierung, des Kolonialismus, des Kapitalismus und der Industrialisierung geprägt haben; wie Gewohnheiten und Praktiken des Riechens Ideen über die Aufklärung, die Moderne und das Gedächtnis beeinflussten; wie Geruch die Wahrnehmung von Fortschritt und Zivilisation geformt hat; und wie Menschen im Laufe der Geschichte Gerüche als Mittel zur Organisation von Kategorien und zur Untermauerung von Weltbildern verwendet haben.