Leserbewertungen
Zusammenfassung:Insgesamt erhielt das Buch von Gino positive Kritiken für seine leicht zu befolgenden Rezepte, die lebendigen italienischen Aromen und die einnehmende Persönlichkeit des Autors. Einige Rezensenten fanden jedoch eine Reihe von Rezepten uninspirierend, und es gab Verbesserungsvorschläge für zusätzliche Details wie Kochzeiten.
Vorteile:⬤ Leicht zu lesende und nachvollziehbare Rezepte.
⬤ Die Rezepte liefern köstliche und zufriedenstellende Ergebnisse.
⬤ Gute Auswahl an traditionellen italienischen Rezepten mit regionalen Geschmacksrichtungen.
⬤ Ginos enthusiastische Persönlichkeit kommt bei den Lesern gut an.
⬤ Ein perfektes Einführungskochbuch für Anfänger.
⬤ Einige Rezepte werden als uninspirierend oder unaufregend empfunden.
⬤ Fehlende Koch- und Zubereitungszeiten am Anfang der Rezepte.
⬤ Einige Rezensenten bemerkten, dass es unter den guten Rezepten auch Füllrezepte gibt.
(basierend auf 200 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Gino's Hidden Italy: How to Cook Like a True Italian
Inhalt des Buches:
Begleiten Sie den beliebtesten italienischen Koch der Nation auf seiner Entdeckungsreise durch Norditalien, um die Geheimnisse der echten italienischen Küche zu lüften.
Vom Pfirsichpflücken in Turin bis zur Trüffelsuche im Piemont - Gino zelebriert das Beste aus lokalen und saisonalen italienischen Zutaten. Unter Verwendung traditioneller Methoden aus den Küchen Italiens stellt dieses Buch Ginos Fans 80 köstliche neue Rezepte vor, die authentisches italienisches Essen auf den Familientisch bringen werden. Es begleitet Ginos neue 7-teilige Fernsehserie Hidden Italy, die im Herbst auf ITV ausgestrahlt wird.
Zu den Kapiteln gehören:
Antipasti & Suppen; Pasta; Risotto; Fisch & Meeresfrüchte; Geflügel & Fleisch; Gemüse & Beilagen; Pizza, Torten & Brot; Desserts.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781473646483 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2016 |
| Seitenzahl: | 224 |
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