Leserbewertungen
Zusammenfassung:In den Rezensionen wird Ginos italienisches Kochbuch als eine unterhaltsame und leicht zu handhabende Quelle für die Zubereitung authentischer italienischer Gerichte hervorgehoben. Die Rezepte kommen gut an, weil sie einfach sind, hochwertige Zutaten verwenden und gute Ergebnisse liefern. Fans von Gino's TV Show schätzen die Verbindung zur Serie und die kulturellen Einblicke, die das Buch bietet.
Vorteile:Lustige und einfache Rezepte, tolle Ergebnisse, authentische italienische Aromen, schöne Präsentation, gute Hintergrundinformationen und leicht verfügbare Zutaten. Das Kochbuch inspiriert die Nutzer und verbindet sie mit der italienischen Kultur.
Nachteile:Einige Nutzer gaben an, dass sie die Rezepte noch nicht ausprobiert oder das Buch nur durchgeblättert haben, was auf einen Mangel an praktischer Erfahrung mit den Rezepten hindeuten könnte.
(basierend auf 266 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Gino's Italian Coastal Escape: A Taste of Italy from the Aeolian Islands to Elba
Inhalt des Buches:
Ich weiß, dass einige von Ihnen Italien vielleicht nie besuchen werden, aber mit diesen einfachen und köstlichen Rezepten, die von meiner jüngsten Reise inspiriert wurden, kann ich Ihnen ein kleines Stück Italien bringen.
Gerade zurück von seiner epischen Reise entlang der atemberaubenden Westküste Italiens für die ITV-Serie Gino's Italian Coastal Escape, enthüllt der italienische Lieblingskoch die Wunder einer der reichhaltigsten und vielfältigsten Küchen der Welt.
Gino hat sich von den Märkten und Küchen, die er besucht hat, und den Einheimischen, die er getroffen hat, inspirieren lassen und diese authentischen regionalen Rezepte zusammengestellt, die Sie ganz einfach zu Hause nachkochen können. Viele davon sind Meeresfrüchte-Klassiker wie die Fischsuppe nach Amalfi-Art und die Spaghetti vongole, aber es gibt auch eine breite Palette anderer herzhafter Gerichte und köstlicher Desserts. Außerdem verrät Gino einige Familienrezepte, die er als Kind in Kampanien genossen hat, darunter die Fleischbällchen seiner Mutter und die pikante Calzone seines Vaters.
Alle Rezepte fangen die Essenz der wunderschönen italienischen Küste perfekt ein und lassen Sie im Handumdrehen wie ein Italiener kochen und essen.
Zu den Kapiteln gehören: Antipasti; Pasta und Reis; Pizza; Fisch; Schalentiere und Meeresfrüchte; Geflügel und Fleisch; Salate, Beilagen und Nachspeisen.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781473661516 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2017 |
| Seitenzahl: | 224 |
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