Bewertung:
Das Buch bietet eine Vielzahl kreativer und einfallsreicher Rezepte für roh-vegane Desserts sowie ausführliche Erklärungen zu Zutaten und Techniken. Viele Rezensionen heben den inspirierenden Charakter des Buches und die Eleganz der Rezepte hervor. Einige Nutzer sind jedoch der Meinung, dass das Buch seinen hohen Preis nicht rechtfertigt, und kritisieren die Klarheit der Rezepte sowie die Qualität der physischen Materialien des Buches.
Vorteile:Inspiriert die Kreativität, detaillierte Informationen zu den Zutaten, elegante und einzigartige Rezepte, lehrt, wie man eigene Zutaten herstellt, hochwertige Fotografie.
Nachteile:Der hohe Preis ist nicht gerechtfertigt, den Rezepten mangelt es an Klarheit, einige Nutzer finden die physische Qualität des Buches schlecht.
(basierend auf 5 Leserbewertungen)
Gourmet Raw Cakebook: A Complete Guide to Raw Vegan Cakes
BUCHBESCHREIBUNG.
Die Konditorin und Ausbilderin "Nazli Develi" hat die Schätze, die sie in ihren Kursen vermittelt hat, in diesem Buch zusammengetragen und bietet Ihnen einen vollständigen Leitfaden für rohe Desserts, die frei von Gluten, Eiern, Milchprodukten und raffiniertem Zucker sind, und deren Nährwert und natürliche Farbe erhalten bleiben, da die Zutaten nicht erhitzt werden.
Egal, ob Sie ein Neuling in der rohen Küche sind und alles von Grund auf lernen wollen oder ein Profi, der neue köstliche Inspirationen für rohe Desserts braucht, das Gourmet Raw Cakebook bietet Ihnen innovative Rezepte und die besten technischen Kenntnisse, damit Sie eine ganz neue Palette von rohen Desserts in Ihr Leben bringen können.
Dieses Buch ist für alle geeignet, die ihre Rohkostrezepte auf die nächste Stufe bringen wollen, sei es zur persönlichen Befriedigung oder zur beruflichen Weiterentwicklung auf hohem Niveau.
Rohkostdesserts" wird Ihnen das Gefühl geben, etwas Reines und wirklich Köstliches zu essen - ohne die negativen Auswirkungen, die viele gekochte Desserts auf Ihren Körper haben, und mit all den Nährstoffen und Köstlichkeiten, die wirklich und wahrhaftig drin sind.
In diesem Buch finden Sie alle Informationen über die Zutaten für Rohkuchen, von unraffinierten Zuckeralternativen über gesunde Fette, spezielle Zutaten wie Superfoods, Salze, ätherische Öle, gesunde Bindemittel für die richtige Konsistenz und vieles mehr.
Außerdem finden Sie NUSSFREIE Rohkuchenrezepte, Pralinen und das Temperieren von Schokolade von Grund auf, Tipps für ein erfolgreiches Erlebnis in der Küche, wie Sie beim Einkaufen die richtigen Entscheidungen treffen, und viele der grundlegenden Faktoren, die eine Schlüsselrolle für den Geschmack und die Textur Ihrer Desserts spielen, wie z. B. Geschmacksbalance und wie Sie Ihre Kreationen wie ein Profi anrichten und präsentieren können.
Die Autorin verrät auch ihre unverwechselbaren Rezepte, Tipps, Geheimnisse, alle Techniken und Kenntnisse, die sie sich im Laufe der Jahre angeeignet hat, um die schönsten, aufsehenerregendsten Rohkuchen zu kreieren, damit Sie die KUNST DER ROHKUCHENHERSTELLUNG beherrschen.
Dieses Buch bietet Ihnen eine solide Grundlage, um Ihre Torten ganz einfach vom Gewöhnlichen ins Außergewöhnliche zu verwandeln, und zwar bequem von zu Hause aus - jederzeit und überall.
Sehen Sie mehr über die Kreationen der Autorin auf Instagram: @gurmevegan.
| ISBN: | 9781736374207 |
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| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
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