Bewertung:
Dieses Buch ist eine visuell beeindruckende Sammlung pflanzlicher Rezepte, die einfach, aber dennoch köstlich sind. Es bietet eine Reihe von köstlichen Gerichten, die von verschiedenen Essern genossen werden können, auch von solchen, die nicht streng vegan leben. Obwohl es eine Fülle von Ideen und Inspirationen für mehr Rohkost bietet, bemängelten einige Rezensenten das kleine Schriftbild der Rezepte.
Vorteile:⬤ Wunderschönes Großformat mit atemberaubenden Bildern
⬤ leckere und einfache Gourmet-Rezepte
⬤ vollgepackt mit nahrhaften pflanzlichen Gerichten
⬤ durchdacht gegliederte Kapitel
⬤ einfache Beschaffung der meisten Zutaten
⬤ Angabe von Kochzeit, Portionsgröße und Schwierigkeitsgrad
⬤ ansprechend für vegane und nicht-vegane Esser.
Die kleine Schrift erschwert das Lesen der Rezepte; einige kleinere Tipp- und Übersetzungsfehler sind vorhanden.
(basierend auf 5 Leserbewertungen)
Green and Awake Gourmet Raw: 140 Vibrant Living Food Recipes (Expanded & Revised New Edition)
BUCHBESCHREIBUNG.
"Gourmet Raw Cookbook", das zweite Buch der"Green & Awake Series", ist jetzt in seiner neuesten, erweiterten und überarbeiteten Version erhältlich
Was erwartet Sie?
Von Pizza, Pasta, Wraps bis hin zu rohen Crackern, Broten, Aufstrichen, Dips, Soßen, Suppen, Salaten, fermentiertem Nusskäse, unverwechselbaren rohen Kuchen bietet es 140 ROHKOSTREZEPTE unter Verwendung von Gemüse, Kräutern, Nüssen und Früchten.
Alle Rezepte sind roh auch vegan und glutenfrei.
Einige Rezepte, die Sie in diesem Buch finden, sind praktische, einfache Rezepte, die Sie im Alltag schnell zubereiten können. Einige enthalten Verweise auf andere Rezepte auf der Montagebühne.
Für wen?
Für alle, die ihre Speisekarte um fantastische Rohkostteller erweitern wollen oder einfach nur Inspiration brauchen und Neues in der Küche ausprobieren wollen.
Egal, ob Sie ein Rohkost-Profi, ein Anfänger und Neugieriger oder einfach nur ein gesunder Feinschmecker sind, dieses Kochbuch ist ein Muss, denn bei so vielen überkomplizierten Aspekten unseres Lebens ist es erfrischend, zu reduzieren und einfache Gourmet-Rohkost-Mahlzeiten zu kreieren, die trotzdem vor Geschmack strotzen.
Über den Autor.
Die Autorin Nazlı Develi ist eine bekannte Köchin für pflanzliche Rohkost, die international tätig ist, vor allem in den nordischen Ländern.
Sie ist Autorin zahlreicher Bücher, darunter "Green & Awake series", "New Nordic Meets Old Italian" und der Bestseller "Gourmet Raw Cakebook".
Sie ist in der Live-Show Vegovision aufgetreten und wurde in Vegnews, UK Vegan Food & Living Magazine, Sweden's Journal Chocolate Magazine, RaiseVegan, Canadian Vegan Magazine und anderen Publikationen vorgestellt.
Viele beschreiben ihr Essen als "naturnah und trotzdem Gourmet".
Die anderen Bücher der Autorin finden Sie auf der Autorenseite. Sie können ihre Kreationen auch auf Instagram als @gurmevegan finden.
| ISBN: | 9781736374269 |
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| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
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