Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Kochbuch wird für seine Vielfalt an glutenfreien, veganen und gesunden Rezepten auf pflanzlicher Basis gelobt, die leicht zu befolgen sind und Spaß bei der Zubereitung machen. Viele Nutzer sind der Meinung, dass das Buch ihre Kochroutine mit Kreativität und Innovation bereichert, ohne dass die Gesundheit darunter leidet.
Vorteile:Die Rezepte sind einfach, innovativ und verwenden echte, leicht zugängliche Zutaten. Viele Rezensenten hoben die Köstlichkeit der Gerichte, die einfache Zubereitung und die schöne Präsentation der Fotos hervor. Das Buch eignet sich sowohl für die alltägliche Küche als auch für die Gourmetküche und ist damit vielseitig für verschiedene Anlässe und Ernährungsbedürfnisse einsetzbar.
Nachteile:In den Rezensionen werden keine nennenswerten Nachteile genannt, aber einige Nutzer merkten an, dass sie nicht vollständig vegan oder glutenfrei sind, was darauf hindeutet, dass das Kochbuch möglicherweise nicht alle Ernährungsvorlieben in vollem Umfang abdeckt. Einige könnten sich eingeschränkt fühlen, wenn sie nach Rezepten suchen, die nicht auf Pflanzenbasis oder glutenhaltig sind.
(basierend auf 6 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Green and Awake Food We Love: Feel-Good Wholesome Plant-Based Recipes from Scratch: All Vegan, Gluten-Free & Oil-Free
Inhalt des Buches:
„Food We Love“ ist ein neues glutenfreies, pflanzenbasiertes, multifunktionales Kochbuch, das die gesunde Ernährung mit den Lebensmitteln, die wir lieben, zelebriert. Es wurde von der pflanzenbasierten Köchin und Lebensmitteldesignerin Nazlı Develi geschrieben und basiert auf der Überzeugung, dass Pflanzen in ihrem natürlichen Zustand verwendet werden können.
Dieses Buch zeigt Ihnen, dass Gourmet-Lebensmittel einfach und dennoch köstlich sein können - in ihrer reinsten Form, so wenig verarbeitet wie möglich, damit Sie das Beste aus ihnen herausholen können und ihr wahrer Geschmack nicht überdeckt wird.
Das Konzept des Buches basiert auf gesundheitlichen Werten, und die Rezepte werden von Grund auf mit Bio-Zutaten zubereitet, die so weit wie möglich saisonal, regional und nachhaltig sind, niemals frittiert, ohne verarbeitetes Öl und allergikerfreundlich - frei von Gluten, Hefe, Milchprodukten und raffiniertem Zucker.
In diesem Buch finden Sie fast 100 köstliche, gesunde Rezepte - unterteilt in die vier Kapitel Dips, Saucen & Toppings, Beilagen & leichte Gerichte, Hauptgerichte und Süßes - mit Rezepten wie Knäckebrot, Salate mit charakteristischen Dressings und Saucen, hefefreies Brot, Canapés, Crêpes, Pave, Panzanella, Pizzacracker, Tacos, Knödel, Risotto, Pasta, Lasagne, Gnocchi, Pierogi, Suppen, Galettes, Pasteten, vegetarische Frikadellen, Kuchen, Trüffel, Pudding, Kekse und vieles mehr.
Bei „Food We Love“ ist für jeden etwas dabei! Wir möchten, dass Sie mit dem Trick spielen, mit dem sich Gemüse sauberer kochen, gesünder anfühlen und viel aromatischer schmecken lässt. Dieses Kochbuch enthält nicht nur Rezepte, sondern hilft Ihnen mit unseren Tipps, sich von den Fesseln der Rezepte zu befreien. So können Sie jederzeit und mit allen Zutaten, die Sie zur Hand haben, Ihre eigenen sauberen Rezepte entwickeln.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781736374290 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
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